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? 套著普通紙袋的蘋果，里面并沒有發現藥末，也沒有發出刺鼻的氣味。YMG記者姜乾攝

??? 水母網6月13日訊? （YMG記者孫長波 孟憲臣 方春明昨天下午3點，煙臺召開保障蘋果生產質量安全新聞發布會。針對有關煙臺蘋果的不實報道，市農業局負責人、棲霞市長和有關專家回答了參加新聞發布會的媒體的提問。

??? 從提問答復情況來看，煙臺將采取得力措施，繼續組織專項執法檢查，切實保障蘋果生產質量安全。而從實際檢測情況來看，煙臺市蘋果質量總體是安全的，是有保障的，2010年和2011年，農業部兩次對煙臺蘋果質量進行了例行監測和風險評估監測，農藥殘留檢測合格率均達到****.2011年出口的7100批次，21.7萬噸蘋果，沒有發生一起因質量安全問題出現的貿易糾紛。截至目前，全國各地果品批發市場均未發現農藥殘留超標的煙臺蘋果。

??? 農業部門：繼續組織專項執法檢查藥袋

??? 經過多年發展，蘋果已成為煙臺農業的優勢產業，農民增收的富民產業，全市蘋果面積發展到249萬畝，產量435萬噸。

??? "煙臺現已成為全國重要的蘋果出口基地，煙臺蘋果連續多年位居中國果業**品牌。"市農業局局長梁傳松說。

??? 為不斷提升煙臺蘋果品牌的核心競爭力，市委、市政府始終高度重視蘋果產業的質量安全問題，以安全求生存，以質量拓市場。在標準化生產方面，煙臺先后牽頭制定了"原產地域產品 煙臺蘋果"、"地理標志產品 煙臺蘋果"以及"無公害農產品 蘋果標準化生產技術操作規程"等一系列生產標準和技術規程，先后建設市級蘋果標準化生產基地116個，農業部水果（蘋果標準園建設項目縣6個，省現代農業生產發展資金蘋果產業項目縣5個，全市蘋果標準化生產示范基地發展到180萬畝。

??? 在農業投入品監管方面，2010年，煙臺以政府令的形式發布了《煙臺市農藥經營使用監督管理辦法》，重點加強農藥經營登記備案、高毒農藥定點經營、經營人員持證上崗、基地投入品定點**等關鍵環節的監管。先后組織開展了農資打假和禁限用農藥專項治理等一系列執法行動，有效地凈化了農藥市場。

??? 梁傳松在新聞發布會上特意將藥袋整治提出來說："2010年，煙臺發現個別地方果農使用藥物套袋，經查，目前國內沒有農藥取得在果袋上的使用登記。煙臺各級政府明確禁止了藥袋的生產經營和使用，并連年組織開展專項整治行動，取得明顯成效，從源頭上保障了蘋果質量安全。針對近來個別媒體報道煙臺蘋果生產中存在的個別地方藥物果袋問題，煙臺將繼續組織專項執法檢查，對全市果袋生產經營業戶進行全面徹底的拉網式檢查。"

??? 據悉，在監管體系建設方面，全市有10個縣市區成立了農產品質量安全監管科（辦公室，10個縣市區成立了農業綜合執法機構，1個市級和8個縣級農產品綜合質檢站被農業部列入全國農產品檢驗檢測體系建設項目。監管體系的健全完善，為全市蘋果質量安全提供了有力的支撐。

??? 棲霞已投資500多萬元建立檢測中心

??? 關于個別村莊生產和使用藥物果袋的報道出來之后，報道的重災區棲霞市迅速專題會議部署，組織有關單位和相關人員，對報道情況進行詳細核查。

??? 棲霞市委副書記、市長陳兆寬說："經過排查，發現煙臺存在*個別果農套用過，我們按照歷年整治藥物果袋的做法要求進行了處理。目前仍在進行全面排查和整治。"

??? 棲霞市是煙臺蘋果的主產區，是中國的蘋果之都，棲霞蘋果是當地農民收入的重要來源，也是棲霞市的重要品牌。據悉，從2011年開始，發現個別果農使用"藥袋"以來，棲霞市委市政府組織一系列整治活動，堅決予以打擊，認真查處，徹底消除生產銷售藥袋的不法行為。

??? "堅決禁止藥袋在棲霞的生產、銷售、流通，我們建立果袋銷售使用全過程的監管機制，堅決清除生產銷售藥物果袋的不法行為，確保果袋市場規范有序，切實維護好棲霞乃至煙臺蘋果的良好形象。同時加大農業執法投入，加強農資監管、源頭控制，堅決拒絕假冒偽劣的農藥進入棲霞市。

??? 據了解，為了加大果品監管力度，去年棲霞市已投資500多萬元購置了一批果品檢驗檢疫設備，建立了檢測中心。陳兆寬表示："我們將加大檢測力度和擴大檢測范圍，確保每一個蘋果安全可靠，切實維護消費者的身體健康。"

??? 權威專家：目前還沒有措施取代蘋果套袋技術

??? 蘋果套袋，在我們國家是一個比較傳統的栽培技術。早在上世紀三四十年代，煙臺就有了蘋果套袋的習慣，只不過沒有形成

??? 很大規模的套袋。到了上世紀60年代，日本研制出雙層紙袋。雙層紙袋解決蘋果紅色品種的著色問題。套袋后，由于果實與農藥直接接觸比較少，減少了農藥的殘留，提高了食品的安全性，同時減少了蟲病害的發生。上世界的90年代，隨著我們國家紅富士栽培面積的逐步擴大，煙臺*先在膠東地區引進了日本套袋技術，以后迅速在全國其他地區推廣開來。目前果實套袋技術已經推廣到了南方。

??? "目前還沒有一項措施可以取代蘋果的套袋技術。盡管專家也正在研究可否取消套袋，但現階段，我可以負責地告訴大家，現階段為了保證果品質量，還是需要套袋的。至于以后是否能出現更好的技術，取消套袋，還要有賴于科技的發展。"青島農業大學教授、**植保專家、果樹專家劉成連稱。

??? 針對個別果農使用涂有農藥的果袋問題，劉成連也看到相關報道，他建議果農不要使用涂藥的果袋，因為目前沒有證據證明涂藥后可改善果實的品質。他說："套上藥袋后，情況反映不一。有的蘋果外觀品質比較好，但是還有的起相反的作用。至于套袋后對果實的內在品質，特別是農藥的殘留，目前也沒有這方面的研究，至于藥袋對果實未來的安全產生多大的影響，也沒有見到這方面的檢測報告。"
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