作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? "藥袋風(fēng)波"沖擊廣州
??? 記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),全市蘋果超八成來自山東,受風(fēng)波影響銷量降一成
????每天至少售出數(shù)千噸
??? ◎市場
??? 昨日,記者走訪廣州幾家大型超市看到,在國產(chǎn)蘋果中,煙臺
??? 據(jù)市工商局相關(guān)工作人員介紹,廣州在售蘋果以山東、山西貨居多,兼有少量山西、河北貨。品種除了紅富士,還有國光、紅元帥等。
??? 在廣州市五羊新城一家大型水果店內(nèi),在售蘋果只有煙臺紅富士一個品種,6.8元/斤;在增槎路338號南源水果批發(fā)市場里,蘋果基本來自煙臺、棲霞、招遠(yuǎn)3地。有蘋果經(jīng)銷商稱,招遠(yuǎn)的蘋果賣相*好,但口感不如其它兩種;在寺右新馬路上的一家果行里,在售蘋果也是棲霞和招遠(yuǎn)的。
??? 昨日上午,記者來到廣州*大的水果批發(fā)市場江南果蔬市場。記者在國產(chǎn)水果區(qū)挨個走訪了幾十家水果攤鋪,以及十幾家水果經(jīng)銷商,發(fā)現(xiàn)檔鋪上擺賣的大部分產(chǎn)品都是山東蘋果,占市場份額的八成以上。其中不少蘋果來自于被媒體曝光的棲霞和招遠(yuǎn)。
??? 商家稱,這些蘋果都是去年秋天采的果子,在冷庫里保鮮放到現(xiàn)在出售。山東蘋果屬于中期蘋果,陜西蘋果屬于晚期蘋果。目前陜西蘋果市面上少量在售,價錢較貴,只占百分之十幾的市場份額。而山東蘋果正開倉上市,價錢稍微便宜點(diǎn),而且數(shù)量很大,每天至少銷售數(shù)千噸到廣州各地。
??? ■記者調(diào)查
??? 年產(chǎn)十幾億公斤的煙臺紅富士蘋果被爆違規(guī)套藥袋,被裝著違禁藥品退菌特和福美胂的藥袋包裹長大,白色藥末直接與蘋果接觸。在經(jīng)歷工業(yè)明膠果凍等系列食品安全事件后,民眾又將面對"毒蘋果"的考驗(yàn)。
??? 農(nóng)業(yè)專家表示,這兩種藥對蘋果腐爛病有特效,但人吸入會惡心、嘔吐、腹瀉,引起皮炎,刺激皮膚和黏膜。目前雖無農(nóng)業(yè)部正式通知或公告,但業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為,福美胂將被撤銷登記成為禁用農(nóng)藥。
??? 然而,有網(wǎng)友對"紅富士蘋果套藥袋"的報(bào)道提出質(zhì)疑,認(rèn)為該報(bào)道或者并非事實(shí),或者是以偏概全、出噱頭搶眼球。
??? 昨日,記者調(diào)查走訪廣州水果市場,發(fā)現(xiàn)八成以上蘋果來自山東,其中不少產(chǎn)自煙臺的棲霞和招遠(yuǎn)。同時,為了降低風(fēng)險,不少消費(fèi)者紛紛選擇進(jìn)口蘋果,因此,山東產(chǎn)的蘋果銷量和價格受到不同程度影響。
??? 廣州市農(nóng)業(yè)局稱,已注意到媒體相關(guān)報(bào)道,相關(guān)業(yè)務(wù)科室正在研究應(yīng)對,但根據(jù)以前農(nóng)業(yè)部門的抽檢結(jié)果,廣州市場上的水果質(zhì)量安全有保障,尚未發(fā)現(xiàn)有農(nóng)藥殘留的情況。
??? 廣州市工商局相關(guān)部門負(fù)責(zé)人則稱,目前正由農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)牽頭、工商部門參與,組織研究如何應(yīng)對此事,一切正式回復(fù)以農(nóng)業(yè)部門為準(zhǔn)。
??? "短期內(nèi)不買山東蘋果"
??? ◎消費(fèi)者
??? 煙臺紅富士蘋果個大皮潤、甘甜爽口,暢銷全國。那套著藥袋長大的紅富士能不能吃?
??? 市農(nóng)業(yè)局一位專家介紹,把福美胂和退菌特用在果袋上是**不允許的,福美胂在廣東已明令禁止使用多年,無論如何操作,這種做法都存在*大安全風(fēng)險。蘋果幼果直接跟福美胂、退菌特接觸,而且貫穿果實(shí)的整個生長期,很難想象這種果實(shí)的藥物殘留不會超標(biāo)。
??? "沒有想到蘋果也有如此嚴(yán)重的問題!"昨日,記者走訪廣州各大超市水果區(qū)和水果批發(fā)行,多名選購水果的消費(fèi)者抱怨稱,他們至少每天都吃一個蘋果,而且都是煙臺紅富士,原本想補(bǔ)充營養(yǎng),但媒體的報(bào)道觸目驚心,他們在短期內(nèi)不會再買山東蘋果,在相關(guān)方面有一個權(quán)威的說法后再說。
??? "以前不知道的時候還經(jīng)常買蘋果吃,現(xiàn)在知道了,肯定蘋果就少吃了。"市民黃先生怕會危害身體,其他蘋果他不知道有沒有這種問題,暫時不吃蘋果,或者買其他水果吃,如果實(shí)在要吃蘋果,他會選購進(jìn)口的。
??? 昨天,江南果蔬市場管理處相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,退菌特和福美胂到底屬于化學(xué)藥品還是農(nóng)藥,在種植過程中,使用了退菌特和福美胂后,經(jīng)過一個較長時間的生長期,能否在蘋果表面形成殘留,殘留量是否在合格范圍內(nèi),對人體到底有沒有危害等,目前這些都還沒有一個權(quán)威的說法。
??? 該負(fù)責(zé)人表示,廣州市場上的蘋果,消費(fèi)者可以放心吃。同時,也歡迎消費(fèi)者對疑似用退菌特和福美胂包裝的蘋果進(jìn)行舉報(bào),市場方面將聯(lián)合安辦、食監(jiān)等執(zhí)法部門嚴(yán)肅認(rèn)真地進(jìn)行查處。
??? ■事件動態(tài)
??? 已派出調(diào)查組前往藥袋使用區(qū)域調(diào)查
??? 就棲霞、招遠(yuǎn)有果農(nóng)使用藥袋套蘋果一事,昨日,山東省農(nóng)業(yè)廳果茶技術(shù)指導(dǎo)站回應(yīng)稱,該廳已派出調(diào)查組,對藥袋使用區(qū)域進(jìn)行調(diào)查。
??? 而煙臺市政府稱,2010年,該市農(nóng)業(yè)部門發(fā)現(xiàn)個別果農(nóng)使用藥物套袋,所用藥袋是將農(nóng)藥稀釋后,利用改進(jìn)的果袋機(jī)滾動涂抹在果袋內(nèi)袋上。經(jīng)檢測,內(nèi)涂的農(nóng)藥主要是退菌特和福美胂,此兩種農(nóng)藥是國家規(guī)定可以在蘋果生產(chǎn)上噴霧使用的殺菌劑,但沒有取得在果袋上的使用登記。已對此開展了專項(xiàng)整治行動。
??? 同時,從檢測情況看,煙臺市蘋果質(zhì)量總體是安全的,是有保障的,2010年和2011年,農(nóng)業(yè)部兩次對該市蘋果質(zhì)量進(jìn)行了例行監(jiān)測和風(fēng)險評估監(jiān)測,農(nóng)藥殘留檢測合格率均達(dá)到****.
??? 今后,煙臺市將一如既往,一以貫之,繼續(xù)組織專項(xiàng)執(zhí)法檢查。
??? 蘋果銷量下降近一成
??? ◎影響
??? 有水果批發(fā)行檔主稱,以前蘋果每天銷量為300斤到400斤,但這一兩天,蘋果的銷量下降近一成,只有300斤左右。
??? 廣州幾大超市生果方面的工作人員介紹,這兩天,國產(chǎn)區(qū)蘋果普遍不好賣,不少市民來選購時,都紛紛詢問蘋果產(chǎn)地,聽說產(chǎn)自山東,就紛紛放棄購買。但進(jìn)口水果則生意普遍比較好,銷量比之前增加了10%以上,價格也稍微上漲,以前每斤賣20元左右,如今每斤都賣21元以上。而記者從廣州果品配送相關(guān)企業(yè)了解到,目前來自超市的蘋果訂單已減少。
??? 昨日,記者來到江南水果批發(fā)市場,在國產(chǎn)水果區(qū),商鋪檔主普遍反映,蘋果價格以前一般每件150元,如今每件只賣140元(大約每件28斤,來自煙臺的蘋果價格下降不少,只賣130元,但即使這樣,也鮮有人問津。在銷量上,這兩天出現(xiàn)了滯銷現(xiàn)象,批發(fā)商普遍反映銷量下降近一成。
??? 在采訪中,記者發(fā)現(xiàn)國產(chǎn)蘋果的產(chǎn)地一般沒有明示。記者詢問上貨員工,他們均不知道蘋果產(chǎn)地,詢問經(jīng)銷商,才得知蘋果的具體產(chǎn)地。蘋果經(jīng)銷商解釋稱,這些蘋果均是來自煙臺,只是國產(chǎn)水果數(shù)量很大,一般就不打上產(chǎn)地。如果消費(fèi)者詢問,才會告知產(chǎn)自哪里。
??? 相比之下,貼著洋標(biāo)簽的蘋果,產(chǎn)地一目了然。美國的紅蛇果,上面寫了"USA",賣價16元多/斤;個頭小但紅撲撲的加力果來自智利;34元一斤的紅玫瑰蘋果則來自新西蘭。
??? 在江南水果批發(fā)市場進(jìn)口水果區(qū),有蘋果經(jīng)銷商稱,國外進(jìn)口水果主要來自美歐,品質(zhì)有所保證,國產(chǎn)蘋果每箱賣130元,進(jìn)口水果則批發(fā)價每箱540元-580元,以前他們每天能夠賣出300余箱進(jìn)口蘋果,在"藥袋蘋果"事件發(fā)生后,他們每天能賣出400余箱,價格上還有微調(diào)。銷售額提高兩成多,而且還供不應(yīng)求。
??? ■消費(fèi)提示
??? 盡量選購有機(jī)果蔬
??? "這藥肯定有毒,跟蘋果接觸那么久,吃的時候*好削皮。"種了一輩子蘋果的果農(nóng)說。
??? 昨日,江南果蔬市場有專家稱,吃蘋果,不管洗多少遍,*好還是削皮,因?yàn)楸鶐炖镔A藏太久的蘋果,營養(yǎng)成分會有所變化。比如說,原本清脆爽口的蘋果吃起來變粉,是因?yàn)樘O果中的部分果糖轉(zhuǎn)化成淀粉,營養(yǎng)成分就大大降低了。
??? 在選購蘋果時,色澤不能太亮。聞聞香味是不是濃郁,如果味道很淡,就說明蠟封得很厚。不要挑太大的。按營養(yǎng)需求,每人每天需吃250克水果。*好吃2-3種水果。現(xiàn)在的蘋果,個頭太大,吃一個蘋果后,就吃不下別的水果了。
??? 但有農(nóng)業(yè)專家稱,由于農(nóng)藥種類各異,單純用清水浸泡,或用食用堿、洗潔精來清洗并非*佳方法。還應(yīng)盡量購買綠色和有機(jī)種植的果蔬。
??? ■部門說法
??? 退菌特和福美胂未納入監(jiān)測項(xiàng)目
??? ◎市農(nóng)業(yè)局
??? 蘋果套著藥袋長大,能否被檢測出來?
??? 對此,農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥檢定所、北京市農(nóng)藥檢定所、北京出入境檢驗(yàn)檢疫局、北京理化檢測中心、普尼測試等多家檢測機(jī)構(gòu)都表示難以檢測。目前雖尚無農(nóng)業(yè)部正式的通知或公告,但業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為,福美胂和福美甲胂將被撤銷登記成為禁止使用的農(nóng)藥。
??? 而據(jù)記者調(diào)查,市場上對水果的農(nóng)藥殘留超標(biāo)檢測,遠(yuǎn)沒有蔬菜嚴(yán)格。記者昨日走訪幾十家水果批發(fā)商鋪,店主稱,沒有人去檢測他們的蘋果,市場方面不會檢測,也沒有看見相關(guān)部門過來抽查。而在廣州各大超市的農(nóng)產(chǎn)品檢測公示牌上,列了十幾種蔬菜的檢測結(jié)果,卻沒有一種是水果的,該超市工作人員表示,相關(guān)部門沒有要求檢測水果。
??? 據(jù)了解,廣州本地瓜果在種植、生產(chǎn)環(huán)節(jié),由林業(yè)部門負(fù)責(zé)質(zhì)量安全監(jiān)管。市農(nóng)業(yè)局檢測中心介紹,在他們的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測項(xiàng)目中,有水果農(nóng)藥殘留和重金屬殘留兩項(xiàng)。另有人士表示,水果農(nóng)殘問題沒有蔬菜突出,所以蔬菜檢測頻繁得多,覆蓋面大得多。
??? 據(jù)市農(nóng)業(yè)局相關(guān)人士介紹,該局一直有對水果進(jìn)行抽樣檢測,檢測內(nèi)容主要是農(nóng)藥殘留。市局、區(qū)局都會根據(jù)季節(jié)選擇重點(diǎn)抽檢的水果品種,比如在本地水果中,6-7月會重點(diǎn)抽檢荔枝、龍眼。對于蘋果、柑橘、梨等外地水果,除了日常常規(guī)抽檢外,還會在重大節(jié)假日進(jìn)行重點(diǎn)檢查。
??? 對于此次曝光的"藥袋蘋果"事件,市農(nóng)業(yè)局相關(guān)人員介紹,他們已經(jīng)注意到相關(guān)報(bào)道,該局對蘋果的農(nóng)殘檢測包含幾十個項(xiàng)目,但沒有對退菌特和福美胂的檢測。這兩種殺菌劑不屬于常規(guī)用藥,上級部門對這兩個項(xiàng)目的檢測也沒有要求,所以以前都沒有檢測過這兩種農(nóng)殘情況。
??? 市工商局有關(guān)人士表示,此前并沒有發(fā)現(xiàn)農(nóng)殘超標(biāo)的紅富士蘋果,將高度關(guān)注嚴(yán)格檢測程序,嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān)。只是目前工商部門沒有檢測退菌特和福美胂的手段,國家對此也無標(biāo)準(zhǔn)。看到相關(guān)報(bào)道后,工商部門高度重視,目前由市農(nóng)業(yè)局正在負(fù)責(zé)牽頭此事,一切說法以農(nóng)業(yè)部門為準(zhǔn)。
??? 昨日下午,記者聯(lián)系上市農(nóng)業(yè)局,該局相關(guān)人員介紹,已注意到媒體相關(guān)報(bào)道,相關(guān)業(yè)務(wù)科室正在研究應(yīng)對。
??? 對此,農(nóng)業(yè)專家和消費(fèi)者呼吁,市農(nóng)業(yè)局應(yīng)該督促農(nóng)藥檢測機(jī)構(gòu)盡快獲得退菌特和福美胂的檢測資質(zhì)和認(rèn)證,將這兩項(xiàng)檢測內(nèi)容增至常規(guī)檢測項(xiàng)目中,以保障市場中的蘋果安全。
??? ■律師觀點(diǎn)
??? 監(jiān)管部門有不可推卸管束責(zé)任
??? 昨日,有多名水果經(jīng)銷商向記者反映,相關(guān)部門的監(jiān)管還有提高的空間,比如廣州的果蔬市場,相關(guān)部門并沒有專人在此監(jiān)管,也沒有每天做相關(guān)檢測,而是委托市場方面自檢,自檢結(jié)果得到政府的認(rèn)可,這就相當(dāng)于果蔬市場方面既是運(yùn)動員,又是裁判員,根本就不能有效監(jiān)管水果的安全。
??? 記者就此走訪了江南蔬果市場,走訪的幾十家商鋪均稱沒有遇到過抽檢。而市場方面也承認(rèn),他們是市農(nóng)業(yè)局的定點(diǎn)單位,市場上的水果銷量驚人,他們只能每天進(jìn)行抽檢,抽檢結(jié)果由農(nóng)業(yè)部門認(rèn)可。
??? 對此,金卡律師事務(wù)所律師張興彬稱,監(jiān)管部門對農(nóng)產(chǎn)品的安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),有著不可推卸的管束責(zé)任。毒藥該禁,卻無法檢測,實(shí)為《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》中的缺陷與監(jiān)管紕漏。監(jiān)管疲軟,讓農(nóng)藥殘留乃至超標(biāo)帶有太多不確定性。我國農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)盡快與國際食品法典標(biāo)準(zhǔn)接軌,爭取不留任何檢測領(lǐng)域和安全標(biāo)準(zhǔn)的盲區(qū)。讓民眾不再拿著一個蘋果,卻要苦猜它到底是安全限量內(nèi)的農(nóng)藥殘留,還是有著頗高風(fēng)險的農(nóng)藥超標(biāo),讓"藥袋蘋果"徹底絕跡。
??? ■市場聲音
??? "這是一種別有用心的陰謀"
??? 經(jīng)銷商和果蔬市場:
??? 對于"藥袋蘋果"報(bào)道,有網(wǎng)友指出,媒體報(bào)道的應(yīng)該是個別現(xiàn)象,事實(shí)的確存在,但報(bào)道有夸大的成分,有以偏概全的嫌疑。畢竟,當(dāng)?shù)叵喈?dāng)一部分紅富士蘋果是出口的。
??? 網(wǎng)友"李佳薇的"在微博上表示,"藥袋蘋果一般都是出口的,數(shù)量巨大,出口檢驗(yàn)還不如國內(nèi)?報(bào)道暗示和誤導(dǎo)傾向嚴(yán)重,你可以拿出質(zhì)檢報(bào)告".
??? 昨日,記者走訪多家果蔬市場以及蘋果經(jīng)銷商,他們均對報(bào)道提出嚴(yán)重質(zhì)疑,并提出了自己的見解。
??? 江南果蔬市場相關(guān)負(fù)責(zé)人稱,這篇報(bào)道嚴(yán)重夸大事實(shí),是一種別有用心的陰謀。在山東蘋果大量占據(jù)市場、大規(guī)模上市時,出現(xiàn)這種報(bào)道,無疑是當(dāng)頭一棒,受益*大的是其它蘋果產(chǎn)區(qū),以及國外蘋果。他認(rèn)為這就跟操縱股市一樣,引起市場恐慌后,將山東蘋果價格打壓到*低,然后就有人趁機(jī)大規(guī)模低價收購,*后囤積起來,當(dāng)國家相關(guān)部門出面澄清后,再乘機(jī)高價出貨,借以謀求高額利潤。他認(rèn)為,這篇報(bào)道資本運(yùn)作痕跡很重。
??? 在江南果蔬市場,記者找到了山東煙臺蘋果經(jīng)銷商老李、老黃等人,據(jù)他們介紹,蘋果打藥確實(shí)是潛規(guī)則,但果袋里的藥不是長期存在的,它要分解,不是長時間留存在果袋內(nèi)的,它的作用是防止蘋果受蟲害,蘋果在套袋后要生長130天,經(jīng)過這130天后它還殘留多少?這需要權(quán)威方面的檢測結(jié)果。
??? 這些經(jīng)銷商介紹,兩年前套藥袋的確實(shí)多,但就現(xiàn)在而言,煙臺的果農(nóng)還是小農(nóng)式經(jīng)營,靠天吃飯,自負(fù)贏虧,他們想更多地提高蘋果的質(zhì)量,賣個好價錢,但藥袋真正能達(dá)到這個效果嗎?這些都是無良商家在激烈的市場競爭中拋出的概念而已,真正用藥袋來實(shí)現(xiàn)的好果沒有幾個。而現(xiàn)在的情況是,大家都對食品安全特別敏感,特別是煙臺的工商、農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)部門,都在大力查藥袋,"他們就在前幾天還在煙臺的一個果農(nóng)家里查到3萬個藥袋,果農(nóng)沒敢用,說怕查,更怕人舉報(bào),舉報(bào)人還能獎兩萬元",試問在這種情形下,誰敢套藥袋?
??? "受苦的還是那些辛苦的果農(nóng)以及我們經(jīng)銷商!"來自山東的蘋果經(jīng)銷商均表示,希望權(quán)威部門能夠盡快公布調(diào)查結(jié)果,如今山東蘋果銷量和價格均有所下降,這將嚴(yán)重打擊果農(nóng)的積*性。他們希望,有關(guān)部門認(rèn)真對待,深入徹查一次,畢竟,食品安全是國民的頭等大事。
??? 本版文/圖:南方日報(bào)記者 成希
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務(wù),讓檢測更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測報(bào)告權(quán)威有效、中國通用;
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