11日，省委、省政府啟動“食品安全宣傳周”暨“食品安全專項整治年行動”，21個部門從昨日開始至本月20日，將聯合在全省范圍內開展食品安全專項整治行動，整治范圍包括非食用物質生產加工食用油、非法添加和濫用食品添加劑、重點場所食品安全、農獸藥殘留、畜禽屠宰、調味品、餐具及食品包裝材料和學校食堂食品安全。省食品安全委員會21個成員單位和企業代表共300余人參加了啟動儀式， 80多家食品生產企業代表集體宣誓：“不生產不安全食品，不銷售不合格食品。”

　　農業廳：完成農殘監測點10萬個

　　省農業廳副廳長張智澤介紹，農業部門對專項整治活動的重點，是集中開展農藥獸藥殘留專項整治，嚴厲打擊違規生產、經營甲胺磷等五種禁用高毒農藥行為，嚴厲查處農藥中非法添加高毒農藥的行為。建立檔案記錄制度，完善用藥記錄，杜絕在蔬菜等主要鮮食種植業產品生產過程中使用禁用高毒農藥行為；假冒偽劣農獸藥重大案件執法查處率****；完成蔬菜等主要鮮食種植產品農藥殘留監測點10萬個以上，監測合格率保持在95%以上；為全省縣級配備一臺農產品質量安全流動檢測車。

　　省工商：建100個以上誠信市場

　　2012年在全省范圍內要創建100個以上誠信市場，配備1000套以上食品快速檢測設備，創建10000個以上食品安全示范店，實現全省縣縣都有誠信市場、鄉鄉都有食品快速檢測設備，村村都有食品安全示范店的目標。省工商局副局長劉本軍介紹，目前全省“流通環節食品安全監管綜合信息系統”軟件開發已基本完成，今年將建立流通環節食品安全監管綜合信息平臺。

　　公安廳：公布舉報電話 市民揭發有獎

　　省公安廳副廳長董家祿介紹，我省將公布舉報電話，建立獎勵機制，動員廣大群眾積*檢舉揭發違法犯罪線索，對舉報人進行獎勵。組織精干力量，迅速偵破一批食品安全領域的刑事案件，特別是重點場所食品安全犯罪案件。徹底搗毀一批重點場所實施食品安全犯罪的“黑作坊”、“黑工廠”、“黑市場”、“黑窩點”，采取有力措施，依法進行取締、查封、搗毀。

　　省質監：不放過未召回的問題產品

　　省質監局副局長陳百煉介紹，質監系統在食品安全專項整治年行動中，將實行“三嚴”（即嚴格檢查、嚴格監督抽查和風險檢測、嚴厲打擊、“四必須”（即發現企業存在嚴重違法行為的必須立即停產整頓、必須依法從重處罰、對于涉嫌犯罪的必須移送司法機關、對于達到吊銷許可條件的必須依法吊銷生產許可證、“五不放過”（即問題原料未查清不放過、問題產品未召回未處理不放過、違法企業未處罰到位不放過、監管措施未改進不放過、違法案件警示教育沒有做不放過。

　　昆明市：建立四級食品監管網絡

　　昆明市副市長楊皕介紹，在整治年行動中，將督促企業落實主體責任，加強督促檢查和責任考評，嚴格責任追究。并建立健全市、縣、鄉、村四級食品安全監管網絡，做到監管不留死角。（李婧 陳娜