??? 網友爆料稱南方養(yǎng)雞場普遍給雞喂精神類藥物 為防雞群高溫情緒波動

　　深圳晚報訊 據(jù)財經中國報道，繼指出養(yǎng)雞場會給雞喂食精神類藥物后，新浪網友“深圳喉哥”日前在微博再次爆料指，深圳、廣州等地市場上賣的雞，大多數(shù)都吃了利血平、氯丙嗪等精神類藥物。而且中小養(yǎng)雞場還有其他藥物超標使用現(xiàn)象。

　　加藥成本低效果好

　　雞為什么要吃精神類藥物？對此“深圳喉哥”解釋說：“我國南方養(yǎng)雞場普遍大量使用利血平作為雞群的應激反應的預防藥物。所謂雞群應激反應，就是當溫度超過28℃，特別是32℃以上時，雞群往往由于體溫調節(jié)及生理機能趨于紊亂而產生熱應激，嚴重影響到雞的采食量、生產繁殖性能、飼料利用率以及產品質量，并可導致雞在短時間內大量死亡，給養(yǎng)雞生產帶來損失。”

　　“深圳喉哥”說，我國南方一到夏天氣溫比較高，在飲水中加入抗應激劑，如電解多維、維生素c、維生素E，或在飼料中加入利血平、氯丙嗪等抗應激藥物，成本低，效果明顯。“有清遠的一位養(yǎng)雞場的朋友跟我說過，南方養(yǎng)出來的雞，***會放利血平、氯丙嗪。”

　　記者咨詢養(yǎng)雞專業(yè)人士得知，雞群應激是養(yǎng)雞生產中經常發(fā)生的事。由于存在各種不同程度的應激反應，常常會給雞的生長帶來一定影響。所謂應激是指動物機體對各種不良因素的刺激所產生的非特異性的生理對抗反應，包括內因和外因兩個方面。外因主要指營養(yǎng)水平及環(huán)境因素的突然改變，如雞舍內的溫度、濕度*端變化、飼養(yǎng)密度過大、運輸、嘈雜等，都會使雞群處于應激狀態(tài)。有的初期影響不大，時間一長就會影響生產性能的發(fā)揮，直接影響經濟效益。為了克服應激反應，很多養(yǎng)雞場用氯丙嗪預防，取得了較好的療效。

　　運輸途中還在喂藥

　　記者查詢得知，氯丙嗪也叫冬眠靈。作為一種鎮(zhèn)靜類獸藥，氯丙嗪被廣泛使用，其主要在肝臟中代謝，并隨尿液逐漸排出，但因排出過程緩慢，容易產生藥物殘留。隨著人們的生活質量和對動物性食品安全要求的不斷提高，氯丙嗪藥物殘留問題受到越來越多的關注。氯丙嗪隨尿液排出部分可經多種途徑進入環(huán)境和人體，對生態(tài)系統(tǒng)和人類健康存在著潛在的威脅。

　　而利血平則是腎上腺素能神經抑制藥，若每日攝入超過0.5毫克，偶可發(fā)生抑郁性精神病，長期服用利血平有可能引發(fā)乳房腫瘤。據(jù)“深圳喉哥”說，養(yǎng)雞場通常把利血平用于育肥催膘。在肉用仔雞飼料中添加2~3毫克/公斤的利血平，可提高增重10~12%，飼養(yǎng)周期縮短3~4天。

　　“深圳喉哥”特別強調，這兩類藥物在給人看病的藥店里面都屬于處方藥，長期服用對人體有*大傷害。用這樣的藥物養(yǎng)雞，萬一有比較高的殘留，對人體，特別是對懷孕的婦女將會造成*大危害。

　　記者向有經驗的獸醫(yī)了解，按照規(guī)定，養(yǎng)雞場使用鹽酸氯丙嗪片必須在上市前28日停藥，否則藥物的殘留就會直接對人體產生影響。對此，“深圳喉哥”特別做了說明：“按規(guī)定，鹽酸氯丙嗪片必須在上市前28日停藥，但是事實上，很多養(yǎng)雞場和雞販子，考慮到運輸途中的悶熱等高溫情況出現(xiàn)，為了減少雞的死亡等損失，在雞從養(yǎng)雞場出欄前，和運輸途中，還會給雞喂食利血平、氯丙嗪等抗應激藥物。”