質檢總局將派出工作組檢查節前食品安全工作
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
“五一”即將到來，為確保節日期間
在各地檢查食品安全工作期間，各工作組深入企業生產一線，檢查生產線、檢測室、實驗室和原料庫，檢查進料和產品出廠臺賬，檢查各種檢驗檢測記錄。同時，還召開企業座談會、專家座談會等，分析食品安全狀況，研究確保食品安全的有效辦法。
支樹平等領導同志在聽取相關省、直轄市、自治區加強食品安全工作的匯報時，要求各地質檢部門和廣大干部職工，必須牢記胡錦濤總書記一年前視察天津質檢院的親切教導，認真履職盡責，以對人民群眾高度負責的精神，當好食品安全的守衛者。必須明白食品安全重如泰山，須臾不可掉以輕心，須臾不可放松監管。要嚴格按照“四個必須”、“五個不放過”、“六個嚴格”的要求，加強食品安全監管。尤其是要嚴格風險監測，密切跟蹤，及時防范；要嚴格執法打假，始終保持高壓的態勢，嚴厲打擊食品領域的違法犯罪行為，發現一起，打擊一起，決不手軟。
在檢查中，各工作組就國家質檢總局4月19日發出的《關于對非法使用工業明膠加工食品徹查嚴打的通知》貫徹落實情況進行了重點督察，要求各級質檢部門堅決落實“四查兩打”的工作部署，對所有明膠生產企業和使用明膠的食品生產企業一個不漏地進行檢查，對發現的問題一個不放過，及時依法處置。
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