作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 馬伊琍微博截圖
??? 膠囊有毒的風波還讓人戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,知名演員馬伊琍4月18日中午在微博中怒斥因為女兒誤食假冒
??? 馬伊琍:微博怒斥女兒吃假鱈魚拉
??? 與文章結婚生女后,馬伊琍顯然是有女萬事足,從哺乳到撫育女兒都事事親力親為,而為了女兒的飲食安全數(shù)度在微博中進行維權。4月18日,馬伊琍在個人微博中透露女兒突然出現(xiàn)拉油狀況,身為人母的她亦忍不住向網(wǎng)友求解。得知不少孩子都曾經(jīng)吃過油魚冒充的假冒鱈魚而出現(xiàn)此類癥狀,馬伊琍也忍不住感慨為了保證女兒的健康也經(jīng)常購買鱈魚作為菜色,不料這都并非真正的鱈魚。馬伊琍透露女兒文愛馬也是在食用假鱈魚后出現(xiàn)過腹瀉拉油的情況,言辭之中也忍不住怒斥目前
??? 馬伊琍還透露在超市經(jīng)??匆婘L魚價格懸殊,這也讓她疑問:"據(jù)我購買經(jīng)驗,超市真空包裝的冷凍鱈魚通常是十幾元一斤,另有一種一百多一斤的叫銀鱈魚,區(qū)別是鱈魚清蒸后肉質(zhì)滑嫩,銀鱈魚清蒸后肉質(zhì)偏硬,口感不如鱈魚,但烤銀鱈魚卻很美味,加上價錢天壤之別通常都買鱈魚。身邊媽媽們幾乎都給寶寶買鱈魚吃的,誰能告訴我真實情況?"
??? 經(jīng)紀人稱情況屬實
??? 早前曾在微博中怒斥女兒文愛馬就醫(yī)時的不良待遇,對于此次再次爆出女兒誤食假冒鱈魚而出現(xiàn)腹瀉拉油,馬伊琍身邊工作人員接受金鷹網(wǎng)采訪時予以肯定,并表示所有微博都是作為母親,馬伊琍對于女兒的健康尤為關注,這些食物的不安全問題讓她總是特別揪心。此外,金鷹網(wǎng)記者還聯(lián)系上馬伊琍經(jīng)紀人付小姐,對于在微博上怒斥女兒誤食假鱈魚,付小姐表示由于馬伊琍正在拍戲不能正面作出回應,但一切都以其微博內(nèi)容為主。她表示,關于此事的更多內(nèi)容,馬伊琍都會在微博上進行說明,但毋庸置疑的是*真誠的希望孩子們能吃到安全的食品。
??? 超市搪塞回應稱不知情
??? 怒斥假鱈魚之余,馬伊琍也在微博中轉發(fā)家樂福上海某超市用油魚冒充假鱈魚的新聞報道,這也引來近千條留言。不過對此,金鷹網(wǎng)記者致電家樂福食品安全免費熱點電話一直都處于無人接聽模式,截止到發(fā)稿時,其官網(wǎng)公布的該電話都無法接通,而其公布的上??偛繜峋€電話也一直處于無人接聽狀態(tài)。
??? 對此,金鷹網(wǎng)記者隨后輾轉聯(lián)系到,家樂福長沙市芙蓉中路店負責人趙小姐,對于不少網(wǎng)友爆料的油魚冒充鱈魚的情況,她則表示并不清楚,需要了解情況之后才能給出負責的回復。
??? 食品專家:油魚屬禁止上市的有毒魚種
??? 為了驗證鱈魚真?zhèn)斡浾呗?lián)系到海洋與漁業(yè)技術推廣站張魯晶研究員,研究員就如何辨別鱈魚真?zhèn)胃嬖V記者,"從外觀上,確實很難辨別是不是真正的鱈魚,尤其是現(xiàn)在都是將魚切成段之后銷售,就更加難以辨認了。不過從價格上可以做一個判斷,真正的鱈魚價格至少每斤要在80以上,甚至要100元;如果在超市花上10塊多錢買到的,可以斷定是油魚而不是鱈魚。油魚學名叫異鱗蛇鯖或者是棘鱗蛇鯖,是生長在熱帶、溫帶的魚類,這種魚體內(nèi)含一些蠟質(zhì)。而我們一般經(jīng)常說的鱈魚,是生長在寒帶的冷水魚。"據(jù)張魯晶介紹所謂的龍鱈魚其實就是油魚,而真正的鱈魚中以銀鱈魚為*好,肉質(zhì)細嫩,富含多種營養(yǎng)元素,在歐洲被譽為"海中黃金".目前鱈魚主要出產(chǎn)國是加拿大、冰島、挪威及俄羅斯、日本,現(xiàn)如今鱈魚已經(jīng)被類列為瀕危魚種,撈捕量已經(jīng)被嚴格限制。
??? 據(jù)悉,在國外油魚多作于工業(yè)用途,食用油魚會導致不同程度的腹瀉,就食用油魚會產(chǎn)生哪些危害記者從研究員處得到詳解,"油魚品種比較多,品質(zhì)也比較差,價格一般不會超過20塊錢,油魚蠟質(zhì)比較高,對人體直接危害不很大,但脂肪含量高,脂溶點比較高,到體內(nèi)不容易被溶解,不易被吸收,會導致不同程度的腹瀉,吃進是什么拉出來是什么。在歐洲,油魚被列為有毒魚種,是禁止上市的。目前為止中國沒有規(guī)定,所以很多加工企業(yè)進口了以后,切成片,外表比較像鱈魚,所以就當鱈魚來賣。國家沒有這方面的政策規(guī)定。"
??? 怎樣鑒別油魚和鱈魚
??? 據(jù)金鷹網(wǎng)記者了解,油魚冒充鱈魚的新聞也并非鮮見,從2007年開始,我國東北地區(qū)以及華北地區(qū)都曾有大量新聞指出超市的廉價鱈魚都是油魚的冒充貨。而油魚已被歐美多個國家列入禁止食用名單,其中意大利列為禁止入口魚類,加拿大建議不要大量使用,美國在上世紀90年代禁運,現(xiàn)在雖然已經(jīng)解禁,但美國食品藥品監(jiān)督管理局仍然反對進口和州際交易油魚。相對而言,日本對油魚的態(tài)度*嚴格,將其列為"有毒魚",禁止入口。
??? 有關專家告訴記者區(qū)分真假鱈魚,一是要看價格、市場上10多元一斤的鱈魚片都不可能是真正的鱈魚;二是要看口感,鱈魚肉色較淺、口感甜滑、入口即化。而油魚肉質(zhì)較硬、肉色比較暗淡,用油煎熟后有肉香味,吃起來十分的油膩,口感較差。
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