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芭蕉肉里長(zhǎng)種子 專家稱“返古”所致仍可食用

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)


芭蕉“返古”,長(zhǎng)出種子。記者 魏碧鋒攝

??? 廣西新聞網(wǎng)南寧訊(記者魏碧鋒"芭蕉肉里都附著類似黑豆的東西,我今年60多歲了,從來沒有見過。"近日,南寧市鳳翔路的羅先生在菜市買了一串芭蕉,沒想到每個(gè)芭蕉內(nèi)都長(zhǎng)了為數(shù)不少的"黑豆",這讓他很是疑惑。

??? 4月10日下午,記者在羅先生家住的小區(qū)看到,除了個(gè)頭稍大外,這串芭蕉外觀正常,與普通芭蕉無(wú)異。不過因?yàn)槔镞?有料",這串芭蕉儼然成為了小區(qū)里的明星,一些居民都慕名前來參觀。不少人還給"黑豆"的"身世"發(fā)表看法:"這東西長(zhǎng)得黑乎乎的,可能是芭蕉變質(zhì)了。""有可能是攤販為了增重,把異物塞進(jìn)了芭蕉里。"……

??? 記者來到時(shí),幾個(gè)芭蕉已經(jīng)被居民們剝開,芭蕉肉里長(zhǎng)著一些類似黃豆大小、外殼堅(jiān)硬、呈黑褐色的東西。剝開一只完好的芭蕉,同樣的東西展現(xiàn)在眼前。羅先生說,這串芭蕉是從附近菜市購(gòu)買的,發(fā)現(xiàn)問題后,攤主稱,芭蕉是從自家芭蕉樹上長(zhǎng)的,以前沒有出現(xiàn)過這種情況。為此,攤主還送了他一公斤芭蕉以示歉意。

??? 這些"黑豆"究竟是何物呢?4月11日,記者帶著這些芭蕉找到了自治區(qū)水果總站站長(zhǎng)李標(biāo)。仔細(xì)查看后,李站長(zhǎng)表示,從外形和內(nèi)部結(jié)構(gòu)來看,這些"黑豆"是芭蕉種子。正常來說,芭蕉、香蕉都是不可能有種子的,因?yàn)樗鼈兪侨扼w植物,不能進(jìn)行減數(shù)分裂,這些芭蕉長(zhǎng)出了種子,是出現(xiàn)了概率非常小的"返古"現(xiàn)象,原來的野生芭蕉、香蕉是四倍體或者二倍體,可以產(chǎn)生種子。長(zhǎng)了種子的芭蕉也可以正常食用。

??? 芭蕉、香蕉沒有種子,如何進(jìn)行繁殖呢?李站長(zhǎng)介紹說,目前都是采用無(wú)性繁殖,比較流行的做法有兩種:一是利用香蕉樹芽培育,二是用地下莖切塊繁殖。

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