付 強 本報記者 朱 海

　　民以食為天，食以安為先。為方便消費者查詢食品安全信息，江西省南昌市部分超市設立了食品安全信息查詢機。然而記者近日調查發現，多家超市里的食品安全信息查詢機或功能單一，或因損壞而被閑置，備受消費者冷落。

　　查詢機只能查價格信息

　　為保障食品安全，讓消費者明明白白消費，近年來，南昌市工商機關一方面倡導超市設立臨界食品專柜，另一方面鼓勵超市安裝食品安全信息查詢機，消費者只要將所購買的食品條碼在食品安全信息查詢機上掃描一下，相關食品的生產許可證、生產日期和保質期等信息便會顯示在屏幕上。截至目前，南昌市已有19家超市安裝了食品安全信息查詢機。

　　近日，記者來到位于南昌市井岡山大道的家樂福超市。在該超市3樓的食品區，記者找到了一臺食品安全信息查詢機，記者掃描了一些食品的條形碼，發現屏幕上只顯示了食品的價格信息。隨后，記者來到離家樂福超市不遠的麥德龍超市，發現該超市的食品安全信息查詢機只能查詢“麥咨達”食品的相關信息，而生產“麥咨達”食品的麥咨達公司，是麥德龍公司旗下一家獨資子公司。在大潤發超市廣場南路店，記者通過掃描同樣只能查詢到食品的價格，其他的信息一概不顯示。

　　在走訪的七八家超市里，記者發現，有的超市將食品安全信息查詢機設置在不起眼的角落里，有的干脆不開機或者是數據不更新，更有甚者，有的食品安全信息查詢機損壞后被閑置，機身上落滿了灰塵。

　　消費者需求難滿足

　　在走訪中記者了解到，超市設置的食品安全信息查詢機之所以受到冷落，不是因為消費者缺乏食品安全意識，也不是消費者在購物時不需要了解食品安全信息，而是消費者不了解、不會使用。更為重要的是，多數消費者認為在食品安全信息查詢機上能查到的食品安全信息太少，不太實用。

　　在南昌市疊山路的大眾購物中心，記者看到，收銀處旁安裝著一臺食品安全信息查詢機，查詢機頂上寫著“歡迎使用食品安全信息查詢機”字樣，下面有一臺液晶電視機，不時播放著廣告。記者駐足觀察了近半個小時，沒發現一位消費者使用食品安全信息查詢機。“我以前注意過這個機器，但一直認為那是一臺廣告宣傳機。”正準備付款的消費者陳女士告訴記者，她從來沒有使用過食品安全信息查詢機，每次都是買完東西就直接離開了。

　　看見記者正在使用這臺食品安全信息查詢機，幾位消費者好奇地圍了上來。“原來是這樣使用啊，我以前從來沒有使用過，來，試試我這瓶飲料。”說話間，一位推著購物車的消費者拿出一瓶飲料，放在查詢機的條形碼掃描口，屏幕上立即顯示出該飲料生產企業的營業執照、衛生許可證、生產許可證、保質期等信息。

　　記者隨即采訪了幾位消費者，他們普遍認為，超市內設置的食品安全信息查詢機功能單一，提供的信息有限，很多都只能查詢到價格信息，起不到安全防范的作用，滿足不了他們的需求，消費者不愿意使用，查詢機自然就沒有“用武之地”了。

　　讓查詢機真正發揮作用

　　針對記者在采訪中發現的問題，南昌市工商局食品處處長萬建新表示，食品安全信息查詢機的管理和維護都是由超市負責的，工商機關只能對超市提出增加設備的建議和要求，并不能因此而進行處罰。鑒于記者調查發現的情況，工商機關近期將召集超市、供貨商、食品廠家及查詢系統軟件商商談，在如何宣傳、合理布局安裝點、增加查詢內容及項目等問題上尋求解決辦法，力爭將此項工作落到實處。

　　萬建新告訴記者，目前，食品安全信息查詢機正處于推廣階段，許多消費者還意識不到食品安全查詢的重要性，下一步，工商機關將采取一系列措施積*進行宣傳和推廣，爭取讓消費者養成主動查驗的良好習慣，多讓食品與查詢機“親密接觸”，讓查詢機真正發揮安全把關的作用。

　　另據記者了解，按照南昌市政府的部署，食品安全信息查詢系統將依托計算機網絡技術，以商品條形碼為切入口，在有關部門建立數據中心。南昌市各超市的食品安全信息查詢機，將通過網絡把相關食品信息連接到數據中心。對于出現的問題食品，系統會自動載入數據中心監管平臺，向執法人員示警，執法人員將及時予以處置。

　　南昌市工商局有關負責人表示，數據中心建成并與食品安全信息查詢機對接成功后，消費者在使用食品安全信息查詢機時，將了解到更全面的食品安全信息；對于經營者來說，這也是一種辨別真偽的手段，可防止假貨流入超市，阻斷假貨的流通渠道；對于監管部門而言，提高了監管效率，增加了監管手段，可謂是一舉三得。