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吉林“三個建設(shè)”保障餐飲服務(wù)食品安全

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 本報訊 記者陳銀江 發(fā)自吉林 近日,吉林省食品藥品監(jiān)督管理局在長春召開了2012年全省餐飲服務(wù)、保健食品化妝品監(jiān)管工作會議。

??? 會上,吉林省食品藥品監(jiān)督管理局黨組書記、副局長趙曉君指出,2011年是"十二五"**年,全省餐飲服務(wù)、"保化"工作者在省委、省政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在國家食品藥品監(jiān)管局及各級地方政府的支持下,圓滿完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。具體體現(xiàn)在日常監(jiān)管扎實(shí)有效;專項(xiàng)整治成效顯著;餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理和示范工程創(chuàng)建有序開展;探索、建立新的監(jiān)管機(jī)制和方法;"?;?生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管進(jìn)一步加強(qiáng);探索建立"保化"監(jiān)管分級管理機(jī)制;保健食品化妝品安全風(fēng)險監(jiān)測工作有效開展;重大活動飲食安全保障工作高質(zhì)量完成,特別是"十二冬會"飲食安全保障工作取得突出成績,受到組委會表彰。

??? 趙曉君強(qiáng)調(diào),當(dāng)前餐飲服務(wù)、保健食品化妝品監(jiān)管還存在著體制、機(jī)制不完善,法律依據(jù)不完備,標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)不到位,從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊,制假售假行為屢禁不止等方面的問題,監(jiān)管工作仍任重道遠(yuǎn)。今年應(yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)"三個建設(shè)":

??? 一要加強(qiáng)工作理念建設(shè)。牢固樹立"保安全"與"促發(fā)展"并重的工作理念,把政府發(fā)展經(jīng)濟(jì)的宏觀戰(zhàn)略與履行監(jiān)管職責(zé)緊密結(jié)合起來,寓服務(wù)于監(jiān)管之中,通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展提升產(chǎn)品質(zhì)量水平,再通過產(chǎn)品質(zhì)量水平提升推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展,進(jìn)而不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量安全保障水平。

??? 二要加強(qiáng)監(jiān)管體系建設(shè)。努力建設(shè)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制需要、切實(shí)保障人民群眾飲食用藥安全、覆蓋城鄉(xiāng)的科學(xué)監(jiān)管體系。為保證監(jiān)管措施的實(shí)施,對于縣(區(qū)監(jiān)管機(jī)構(gòu)無法向鄉(xiāng)(鎮(zhèn)派出監(jiān)管人員或村(屯無法聘任協(xié)管員的地區(qū),則由縣級局派人對鄉(xiāng)(鎮(zhèn)或村(屯監(jiān)管工作實(shí)行任務(wù)責(zé)任"包保"制。

??? 三要加強(qiáng)監(jiān)管機(jī)制建設(shè)。分兩個階段進(jìn)行,一是制定和實(shí)施全省餐飲服務(wù)、保健食品化妝品安全監(jiān)管績效考評工作方案,對各級監(jiān)管部門的工作情況開展量化考核評價;二是力爭在2-3年內(nèi)將這種安全監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)考核評價機(jī)制形成帶有法規(guī)制度性的長效機(jī)制。

??? 會上,吉林省食品藥品監(jiān)督管理局還以文件形式向各地區(qū)局印發(fā)了"2012年吉林省餐飲服務(wù)監(jiān)管工作要點(diǎn)和保健食品化妝品監(jiān)管工作要點(diǎn)",以及"吉林省餐飲服務(wù)、保健食品化妝品安全監(jiān)管績效考核評價實(shí)施細(xì)則(試行"與"2012年全省餐飲服務(wù)、保健食品化妝品安全監(jiān)管績效考評工作方案".

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