作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 22日,市食品藥品
??? 據介紹,我市的小餐飲店數目眾多,存在的食品安全隱患不容忽視,特別是部分小餐飲店未經審批就在城中村附近進行營業,這些無證經營戶衛生意識差,經營場所衛生狀況較差,引發的食品安全隱患日益嚴重。市食品藥品監管局采取"教懲結合,逐片規范"的工作思路,集中人力分區分片地對小餐飲店進行清查整治。經過全面整治,多數餐飲經營單位都按照要求對經營場所進行了改造,做到亮證經營、制度上墻,整治效果明顯,持證率不斷提高。市食品藥品監管局從今年3月份起,逐片逐區地對市轄區內拒不整改的無證餐飲經營"釘子戶"進行取締。市食品藥品監管局負責人告訴記者,對一些基本條件不具備、食品安全設施差、存在嚴重食品安全隱患、整改仍達不到要求的小餐飲店,要堅決取締關停;對查實有違法行為的,要依法嚴厲處罰,情節嚴重的要采取列入"黑名單"等措施,禁止相關企業責任人從事餐飲服務行業工作。
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