??? 瘦肉精豬肉、染色饅頭、地溝油……這幾年食品問題五花八門，成為社會熱點。今年的西安市政協會上，許多市政協委員紛紛為保障食品安全建言獻策。

??? 建議建立食品安全物聯網體系

??? 西安市政協委員王文提出構建食品安全物聯網，有效解決食品安全問題。物聯網可以實現物與物、物與人，所有的物品與網絡的連接，方便識別、管理和控制。"物聯網可以用在農業生產環境監控、農業生產過程監控和農產品的品質檢測等領域。土壤是否受到污染、畜禽是否健康，甚至包括水果的品質，都可以從物聯網上知道得一清二楚。通過構建食品安全物聯網，實現對食品的'高效、節能、安全、環保'的'管、控、營'一體化。"王文介紹。

??? 將營養教育納入素質教育

??? 西安市政協委員李建科是陜西師大食品工程與營養學院院長。他指出，目前大部分學生和家長缺乏營養知識，偏食、挑食及不合理飲食帶來一些問題，致使營養過剩和營養不良并存。他建議在中小學開設"營養知識教育"課程，每個學校配備相應的食品專業教師。通過營養知識學習，使學生懂得營養的重要性，并養成自覺科學飲食的習慣，這將使他們終身受用，對國家和民族進步發展有重大意義。李建科還建議在西安市餐飲業**實施食品安全檢查情況網上實時查詢系統，除食品安全執法機關按規定給予相應處罰外（如停業等，通過網上查詢系統反映餐館安全衛生的每個觀察點檢查結果，給消費者以知情權和選擇權，以市場機制約束餐飲經營業。

??? 建議西安試行"食品銀行"

??? "食品銀行"其實與銀行并沒有多少聯系，它是指收集那些賣不出去但還能食用的食品，發放給低收入人群。據了解，世界上**家食品銀行--美國亞利桑那州圣瑪麗食品銀行聯盟建于1967年，很快在全美鋪開。2006年阿根廷、加拿大、墨西哥和美國等四國的"食品銀行"網絡共同組建了全球"食品銀行"網絡，在18個國家開展工作。目前，歐美國家約有160家"食品銀行".

??? 在本屆市政協會上，市民建委員建議西安市試點建立"食品銀行。""西安建立'食品銀行',可以主要針對基本社會保障體系難以覆蓋的城市外來工作、生活和就學人群，如進城農民工、來自貧困地區異地就學的學生等。而且建立'食品銀行'可在一定程度上為社會底層人群的生存'托底',提升政府的公信力，加深底層人民群眾的安全感和幸福感，也有利于完善我國的食品安全監管體系、社會保障體系和建設低碳節約型社會，得到民眾更多認同和更積*的支持。"市民建在相關提案中指出。

??? 市民建委員建議，將全市各救助站等慈善機構、紅十字會等成熟的非營利公益社會團體，作為"食品銀行"項目的發起者；"食品銀行"可以和食品工業、生產部門、各大超市等相關部門簽訂協議，將那些賣不出去但還能夠食用的食品收集上來，集中分配后再以*快的速度發放出去。應盡快建立相關法律法規，規范"食品銀行"的運行。

??? "食品銀行"除了接受企業和個人的食品和資金捐贈外，還可以成本價對菜農的滯銷季節性農產品（蔬菜、水果等進行收購，對超市剩余的"臨界食品"和"過期食品"進行強制統一的收集、分類，并免費分發。市政府相關部門為平抑物價經常劃撥資金從農民手中購買剩余農產品，然后再將農產品交給"食品銀行"處理。（記者 楊斌鵠