??? 據(jù)中國(guó)之聲《新聞縱橫》報(bào)道，日前，國(guó)家工商總局發(fā)布通知，要求對(duì)即將到保質(zhì)期的食品，即臨期食品要在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所向消費(fèi)者做出醒目提示。

??? 然而，記者走訪部分超市時(shí)卻發(fā)現(xiàn)，不但對(duì)臨期食品幾乎沒(méi)有設(shè)醒目標(biāo)志，還想出各種方法讓消費(fèi)者"中招".面對(duì)這種窘境，監(jiān)管部門(mén)會(huì)采取什么措施嗎？

??? 記者在一家大型超市奶制品專(zhuān)區(qū)看到臨近保質(zhì)期的食品隨處可見(jiàn)。一款生產(chǎn)日期為2012年1月16日的酸奶，保質(zhì)期為21天；某品牌盒裝酸奶的保質(zhì)期截止到2月6日。但超市內(nèi)除了促銷(xiāo)標(biāo)語(yǔ)和價(jià)格牌，再也找不到任何臨期食品的標(biāo)注提示。不過(guò)消費(fèi)者卻相當(dāng)謹(jǐn)慎，特別是在挑選奶制品，面包這類(lèi)保質(zhì)期較短的商品的時(shí)候。

??? 消費(fèi)者：網(wǎng)上教的，有竅門(mén)，你看這個(gè)都是26號(hào)、這個(gè)還有23號(hào)的，這個(gè)是27號(hào)生產(chǎn)的了。我覺(jué)得靠底下的新點(diǎn)吧。

??? 所謂網(wǎng)上教的竅門(mén)實(shí)際上就是，放在貨架靠前的商品往往比靠后的"歲數(shù)大",*為新鮮的商品通常被隱藏在了貨架后面的角落里。一般在大型超市一次購(gòu)物的量會(huì)比較多，一旦疏忽就有可能導(dǎo)致買(mǎi)回去的食品沒(méi)過(guò)兩天就過(guò)了保質(zhì)期，吃不了了。消費(fèi)者想出這樣的妙招也是情非得已。

??? 消費(fèi)者：因?yàn)榘b比較大，放在家里很快就過(guò)期了，沒(méi)法使。

??? 不僅如此，很多商家還把快到期的食品捆綁在一起銷(xiāo)售，而在捆綁的過(guò)程中，商家似乎總是有意無(wú)意的把商品的生產(chǎn)日期隱藏起來(lái)，消費(fèi)者想要知道這些商品的"生日"還需要耗費(fèi)一番功夫。更有商家逆向思維，想出其它蒙混過(guò)關(guān)的方法。

??? 消費(fèi)者：好多商家經(jīng)常干這樣的事情，比如說(shuō)奶粉，前面一罐是近期的，后面就不是近期的，他就混到一塊，容易誤導(dǎo)消費(fèi)者。

??? 為了能規(guī)范臨期商品的銷(xiāo)售，各地沒(méi)少想辦法。**國(guó)家目前對(duì)臨近保質(zhì)期食品如何界定沒(méi)有明確規(guī)定，各地工商局分別制定了自己的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。另外，很多地方現(xiàn)在還在推行臨期食品銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū)制度，把所有臨近保質(zhì)期的食品擺放在專(zhuān)區(qū)統(tǒng)一銷(xiāo)售。

??? 其實(shí)早在2008年，北京市海淀區(qū)就開(kāi)始試點(diǎn)了臨期食品專(zhuān)柜。經(jīng)過(guò)三年多的試點(diǎn)，消費(fèi)者的反應(yīng)如何？如果這些臨期食品還是無(wú)法及時(shí)銷(xiāo)售出去，商家又會(huì)怎樣處理呢？

??? 記者在北京海淀區(qū)的一家超市調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這里的臨期食品專(zhuān)柜上擺放的都是新鮮的方便面，八寶粥等商品，并非臨期食品。這究竟是為什么呢？超市工作人員表示基本上沒(méi)有什么消費(fèi)者會(huì)到專(zhuān)柜淘便宜貨。

??? 超市工作人員：前一段時(shí)間，進(jìn)口的餅干，我們半價(jià)擱在這里沒(méi)人買(mǎi)，*后沒(méi)轍了，讓廠家拉走了。

??? 為了能夠促銷(xiāo)臨期食品，商家想了不少辦法，比如買(mǎi)一贈(zèng)一，再比如買(mǎi)食品送杯子之類(lèi)的小物件。即便如此，消費(fèi)者對(duì)此依舊不太買(mǎi)賬。

??? 消費(fèi)者：穿的、用的還可以，就是促銷(xiāo)那種，吃的這些東西，我不會(huì)買(mǎi)促銷(xiāo)的。我覺(jué)得他應(yīng)該打折，就是標(biāo)明快過(guò)期的，然后打折，有愿意買(mǎi)的，你就愿意買(mǎi)。

??? 記者發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者對(duì)臨期食品專(zhuān)柜不太感興趣的重要原因是"不夠?qū)嵒?.消費(fèi)者表示很多商家都會(huì)把即將過(guò)期的食品捆綁銷(xiāo)售或者送贈(zèng)品，但卻很少直接打折，臨期食品的價(jià)格基本和新鮮的相差不多。超市方面給出的解釋是，國(guó)家發(fā)改委要求一個(gè)商品條碼只能有一個(gè)標(biāo)價(jià)，所以無(wú)論新鮮的還是臨期的都只能是一個(gè)價(jià)格。而中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)律師團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)邱寶昌認(rèn)為這種說(shuō)法站不住腳。

??? 邱寶昌：我覺(jué)得這樣的解釋不合理，價(jià)格主管部門(mén)關(guān)于禁止價(jià)格欺詐行為規(guī)定是說(shuō)不能以低價(jià)格來(lái)招攬顧客，以高價(jià)格來(lái)結(jié)算。如果（設(shè)立臨期食品專(zhuān)區(qū)，這個(gè)很容易解決，你對(duì)專(zhuān)區(qū)里的食品打折銷(xiāo)售、明碼標(biāo)價(jià)，標(biāo)價(jià)多少，結(jié)算多少，這個(gè)不構(gòu)成欺詐，也不算同一批里面有兩種不同的標(biāo)價(jià)。

??? 不管怎樣，*讓人們關(guān)心的是這些賣(mài)不出去的臨期商品商家會(huì)如何處理呢？職業(yè)打假人"老李"（化名告訴記者有些供貨商會(huì)更改即將過(guò)期食品的生產(chǎn)日期，讓他們就搖身一變，涅槃重生了。

??? 老李：造假的手段越來(lái)越高明，比如說(shuō)把外包裝一換，原來(lái)的日期用化學(xué)藥水一涂抹，你就看不出來(lái)了。還有的經(jīng)銷(xiāo)商可以給廠家要到包裝材料，在自己倉(cāng)庫(kù)里可以換新的包裝材料。

??? 記者隨"老李"一起走進(jìn)了青島一家大型超市。果然，不到半個(gè)小時(shí)的時(shí)間，就從冷鮮專(zhuān)柜挑出了三件問(wèn)題商品。其中，一袋湯圓的噴墨日期為去年10月，而鋼印日期卻為去年1月。鋼印日期上的墨跡，顯然是被故意擦去的。邱寶昌表示這種給臨期食品增加壽命的行為是**禁止的，過(guò)期食品一定要做無(wú)害化處理。他同時(shí)建議廠家可以把離保質(zhì)期非常近的商品贈(zèng)送給慈善機(jī)構(gòu)或者供有需要的人免費(fèi)領(lǐng)取。

??? 邱寶昌：在美國(guó)等一些地方，他會(huì)把快要過(guò)保質(zhì)期的食品運(yùn)往慈善機(jī)構(gòu)、流浪人群或者是沒(méi)有錢(qián)購(gòu)買(mǎi)的人群進(jìn)行無(wú)償利用。比如明天就要過(guò)期了，今天沒(méi)賣(mài)掉，你可以設(shè)個(gè)專(zhuān)區(qū)，需要的可以免費(fèi)區(qū)領(lǐng)用，這樣的話處理更好。堅(jiān)決不能讓已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期的食品再進(jìn)入流通領(lǐng)域，也不能讓它進(jìn)入廠家來(lái)更換標(biāo)簽、混裝等等。