??? 中國江蘇網(wǎng)2月3日訊 春節(jié)剛過，元宵佳節(jié)又將來臨，為了讓市民盡情無憂地享受節(jié)日的歡樂，昨日，宿遷市工商局宿城分局項里工商所開展了針對元宵節(jié)日食品市場的專項檢查，特別是元宵節(jié)銷售劇增的湯圓和水餃。

??? 現(xiàn)場：隨機對湯圓、水餃進行抽檢

??? 昨日上午9時許，記者跟隨項里工商所的執(zhí)法人員**來到市區(qū)南菜市，現(xiàn)場對南菜市所有經(jīng)營元宵、水餃的商鋪進行了檢查。每進一家商鋪，執(zhí)法人員就會讓銷售人員提供進貨臺賬，對湯圓、水餃的進貨渠道進行檢查。此外，還查看標簽是否按照法律規(guī)定書寫，檢查食品有無檢驗合格證明以及生產(chǎn)日期、生產(chǎn)許可編號等。

??? 隨后，工商執(zhí)法人員又來到市區(qū)普瑪特超市，對冷柜內(nèi)的湯圓、水餃以及超市冷凍柜的溫度設置進行檢查。"冷藏食品溫度設置應在零下18℃或以下，否則這些食品自身就會產(chǎn)生細菌。"執(zhí)法人員告訴記者，目前超市冷柜的溫度在零下22℃，符合要求。"科迪、雨潤這兩個牌子的湯圓和水餃銷量比較大，我們隨機選取部分批次進行抽檢。"執(zhí)法人員隨后將其帶走檢驗。

??? 據(jù)了解，在當日的現(xiàn)場檢查中，執(zhí)法人員共抽檢4種品牌部分批次，這些湯圓、水餃將被送往質(zhì)監(jiān)局進行檢測，以查看其中是否含有鉛或者大腸桿菌是否超標。

??? 提醒：市民購買湯圓時要"四注意"

??? "元宵節(jié)臨近，湯圓、水餃逐漸成為市場上的主打商品。這次專項整治除了檢查市場上是否存在不合格產(chǎn)品外，同時也對假冒偽劣產(chǎn)品進行打擊。"執(zhí)法人員告訴記者，檢測結(jié)果出來后，若發(fā)現(xiàn)抽檢的湯圓、水餃存有不合格情況，工商部門除了從重處罰食品經(jīng)營者外，還要追溯廠家，從源頭上進行控制，杜絕不安全食品對消費者的危害。

??? 在此，工商部門也提醒廣大市民購買元宵食品時應做到"四注意":一是優(yōu)先選擇具有經(jīng)營資質(zhì)、信譽好的經(jīng)營商鋪或超市；二是注意食品包裝標識是否齊全，是否有"QS"食品質(zhì)量安全標志；三是注意對所購食品"察言觀色",了解元宵食品的品牌、廠家、生產(chǎn)日期、配料等有關產(chǎn)品質(zhì)量的信息，聞表皮和餡料是否有異味，看元宵的色澤是否鮮亮，如果已經(jīng)發(fā)暗，就不要購買；四是注意索要和保存購物憑證，一旦發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題，及時向相關部門舉報。