??? 國家工商總局要求將過期食品應醒目提示

??? 杭城早有超市設立"臨保"食品專柜

??? □本報記者 高麗莎/文

??? 通訊員 楊冠美/攝

??? 早報訊 食品，如果忘了在有效期前吃掉，既耗費錢財，又影響心情。今后，這個讓消費者糾結的問題可能會因為一條溫馨醒目的警示語而化解。

??? 日前，國家工商總局要求各地工商部門嚴格監督食品經營者對食品包裝、標志、生產日期、保質期和有關食品儲存條件等進行自查自糾，其中，對即將到保質期的食品在經營場所需向消費者作出醒目提示。

??? 此消息一出，立即引起了廣泛關注。我們身邊存在多少臨近保質期結束的食品（以下簡稱"臨保食品"？杭城超市有沒有設立臨保食品專柜？昨日，記者對此進行了采訪。

??? 國家工商總局要求將過期食品應醒目提示

??? 杭城早有超市設立"臨保"食品專柜

??? 工商總局要求醒目提示臨保食品

??? 近日，一條關于食品經營者對即將到保質期的食品，需在經營場所向消費者作出醒目提示的消息引起了業界的廣泛關注。昨日，國家工商總局網站掛出了相關內容的文章。

??? 國家工商總局官網上稱，各地工商部門嚴格監督食品經營者對食品包裝、標志、生產日期、保質期和有關食品儲存條件等進行自查自糾，對即將到保質期的食品在經營場所向消費者作出醒目提示。

??? 國家工商總局同時還要求各地工商部門監督食品經營者建立并執行進貨查驗制度，確保供貨者主體資格合法、購入食品來源正規可靠、質檢合格報告真實有效，切實把好食品進貨關；監督食品經營者定期檢查食品的進、銷、存質量安全情況，切實把好食品銷售關；監督食品經營者對發現的不符合食品安全標準的食品、超過保質期的食品等立即停止經營、下架封存、依法處置或銷毀，切實把好食品退市關。

??? 杭城有超市設立了臨保食品專柜

??? 這條消息引起了消費者對"臨保食品"的高度關注。杭城超市有沒有設立臨保食品專柜？銷售情況如何？帶著這樣的疑問，記者采訪了幾家大型超市。

??? 在華潤萬家濮家店，記者發現收銀臺附近放置了一個臨保期商品專柜。原價16.9元的水果罐頭，這里標價9.9元，原價2.45元的剁椒現價只要0.5元。華潤萬家華東區質量管理部經理程迅告訴記者，該超市從去年11月開始對臨保食品進行專柜陳列，打折銷售。

??? "我們店里的食品在臨近保質期兩個月時就撤柜，還剩一個月保質期的時候退貨給供應商。"世紀聯華超市相關負責人石凌稱，該超市雖然沒有專門設立專柜，但對臨保食品的處理工作是做在保質期結束前的。而一些進口的和不能退貨的食品，該超市會進行場外的打折處理。

??? 沃爾瑪超市負責人金花告訴記者，沃爾瑪超市也設過臨保食品專柜，主要陳列的是包裝食品和日用品。"因為不是強制要求，專柜標識也不大，陳列的商品也不多。有點類似特價區。"

??? 臨保食品多是進口商品，或滯銷品。對于銷路，幾家超市表示銷量很小。

??? 臨保期無"國標" 商家表示難操作

??? "雖然放在這個臨保期柜臺，但保質期不是說就很短了。比如這個水果罐頭，生產日期是去年5月10日，距離過期還有90天，我們就把它放在這里低價處理了。"華潤萬家的程迅說，臨保期食品沒有瑕疵，也在保質期范圍內，只是快到保質期而已。很多時候，超市里銷路欠佳，不受歡迎的商品，常常被當做臨保期食品低價銷售。

??? 目前，大部分超市沒有對臨保商品進行醒目地標識，臨保食品專柜貨或專區，都設立在較小或者隱蔽的地方。對于國家工商總局的要求，一些超市表示"概念模糊",難操作。

??? 記者在采訪中注意到，各家超市對于臨保期的界定說法不一，比如一年保質期的食品，有的是到期前一兩個月為臨保期，有的是45天。超市都是各自為陣。

??? 另有商家表示，就算按照要求設立專柜明示臨保期，也不是臨保食品的**處理渠道。"一些快過期的牛奶，超市都是通過捆綁、買贈的方式來處理。"