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山東省質監局:135批次山東白酒存問題

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 昨日,省質監局公布了對春節期間對熱銷白酒及米面等4種食品的抽檢結果,26批次白酒檢驗結論為不合格,另有多達109批次的白酒"生產日期"存在問題。

??? 為保證春節食品安全,根據《中華人民共和國食品安全法》和《山東省食品監督檢驗工作規范(試行》的規定,省質監局2011年第四季度(2011年第9批對春節期間熱銷的白酒進行了抽檢,同時對大米、掛面、醬油、食醋等與消費者日常生活朝夕相關的4種食品產品進行了監督檢驗,其中白酒占了較大比重,共抽檢了342批次白酒,占總抽檢產品批次的38%多。其中,26批次產品被判定為不合格,產地分別涉及德州、東營、菏澤、臨沂、聊城、泰安、日照、濰坊、煙臺、淄博等,不合格項目主要集中在:標簽標識、固形物、總酯、總酸、己酸乙酯、糖精鈉等,其中酒精度是比較突出的問題。

??? 在此次檢驗中,濟南龍池釀酒有限公司生產的龍氏天池牌,規格250ml/瓶的42度龍池小窖酒,生產批次2011/04/28的產品也進入黑榜,不合格項目為總酯、己酸乙酯。雖然此次抽檢結果,白酒食品不合格率為7.4%,較2011年上半年不合格率下滑了近一成,但生產日期暴露出的問題卻不容小覷。多達109批次的白酒涉及"生產日期"標注不規范。

??? 此外,此次抽檢中,醬油、食醋、掛面、大米四類食品的合格率分別為:5.3%、1.7%、17.7%、66%.其中爆冷門的大米,不合格項目主要集中在標簽標識和水分上。(記者 劉靜

??? 相關通報:

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山東省質監局公布2011年第四季度生產加工環節食品產品省監督檢驗結果

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