作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
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??? 超市快過期食品"暗"著賣
??? □本報記者 蘇冉 李松
??? 近日,國家工商總局明確要求經(jīng)營者在銷售即將到期的食品時須向
??? 在位于歷山路某超市一樓的食品銷售專區(qū),記者轉(zhuǎn)了一圈未發(fā)現(xiàn)臨近保質(zhì)期食品銷售專區(qū)。多位銷售人員均表示從未在超市內(nèi)見過這種專柜。"去年底接到過工商部門通知,也曾在收費柜臺旁邊設立過一個臨界食品銷售貨架,但年前由于貨太多,超市空間有限,實在擺不開,就臨時撤柜了。"超市一位人員表示,何時重新設置"不清楚".
??? "原來有臨界食品銷售專區(qū)的,大概去年11月撤了。"在另一家超市的食品區(qū),一位促銷員告訴記者,"哪個品牌的商品快到保質(zhì)期了,一般都會搞些買贈活動,或者超低價促銷,像牛奶就經(jīng)常搞類似活動。前陣子在距離保質(zhì)期兩個月的時候,旺旺糖果就搞過一次買二贈一活動。實在賣不掉的,就退回廠家處理了".
??? 隨后,記者在經(jīng)四路樂購超市找了一圈,同樣沒有看到臨界食品銷售專區(qū)。一銷售人員告訴記者,他們一般會在蔬菜水果銷售區(qū)設出清專柜,所有商品打上降價促銷的黃色標簽。在牛奶銷售區(qū),銷售人員正把一款袋裝酸奶捆綁在一起,記者注意到,生產(chǎn)日期為1月12日,保質(zhì)期為21天,距保質(zhì)期只有三四天了。銷售人員表示,就因為快過期了,所以才搞"買1贈1"的活動。
??? 采訪中,記者了解到,家樂福和沃爾瑪?shù)瘸幸才R時撤掉了臨界食品銷售專區(qū),理由多是"擺不開".
??? 超市:規(guī)定模糊,執(zhí)行起來有難度
??? 據(jù)了解,去年中秋節(jié)前,濟南市工商局曾約談18家大型商超時要求,對臨近保質(zhì)期食品要設立專區(qū)進行提示銷售,并及時檢查清理過期食品。
??? 采訪中多位超市相關(guān)人士表示,雖然工商部門明令要求設置臨界食品銷售專區(qū),但由于該項規(guī)定沒有具體標準內(nèi)容,超市方面執(zhí)行有難度。
??? "不同的食品保質(zhì)期不同,很難界定某種食品是否屬于臨界食品。"不少超市負責人表示,工商部門沒有出具詳細的規(guī)章制度,超市只能按照行業(yè)慣例界定食品是否屬于臨界食品,比如有的包裝類零食只要接近保質(zhì)期的三分之一就算是臨界食品了,但個別保質(zhì)期在半年以上的商品,一般在到期前15天內(nèi)才進入臨界期。"我們嘗試過一段時間,*終因為可操作性差而作罷".
??? 多家超市有關(guān)負責人表示,雖然沒有設置臨界食品銷售區(qū),但超市有一套嚴格完整的管理制度。一旦有商品進入臨界期,超市一般會提前幾天進行促銷,對已到保質(zhì)期卻仍未銷售出去的食品,或退給廠家,或銷毀。
??? 工商部門:規(guī)定缺乏強制性,監(jiān)管有難度
??? 針對濟南多家超市在春節(jié)期間紛紛下架臨界銷售專柜的行為,濟南工商部門有關(guān)人士29日接受記者采訪時表示,由于缺乏相關(guān)法律依據(jù),工商部門很難對違規(guī)超市進行查處。
??? 據(jù)介紹,國家工商總局早在2007年在其頒布的《規(guī)范食品索證索票制度和進貨臺賬制度的指導意見》中規(guī)定,即將到保質(zhì)期的食品,應當在進貨臺賬中作出醒目標注,并將食品集中陳列或者向消費者作出醒目提示,并建議超市設置臨界食品專柜。
??? "該規(guī)定頒布四年多了,效果一直不理想。"濟南工商部門有關(guān)人士表示,由于該規(guī)定沒有強制性,全國大多數(shù)超市都沒有按規(guī)定執(zhí)行,工商部門在檢查過程中也只能督促超市盡快設置專區(qū),并責令其自查自糾,對于沒有設置臨界銷售區(qū)的超市,他們也無法給予其行政處罰。"按照現(xiàn)行的《
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