作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 左邊為真的海馬,右邊為假的
??? 近年來(lái),由于海馬的價(jià)格較高,變成了不少造假者逐利的對(duì)象。一只5克左右的海馬在其肚內(nèi)填充的雜物,有可能比其原來(lái)整只的重量還要重。造假者在其體內(nèi)填充的物品也是"花樣繁多",沙子、水泥、膠質(zhì),有時(shí)還拿水泡。專家也提醒廣大市民,購(gòu)買(mǎi)中藥飲片一定要到正規(guī)的大藥房,如有疑問(wèn)還可以找到相關(guān)的專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行咨詢和鑒別。
??? 12月16日上午,記者來(lái)到青島市食品藥品監(jiān)督管理局黃島分局的"食品藥品辨?zhèn)瘟幼R(shí)假冒教育基地".在該教育基地的標(biāo)本展示室,在展示架上擺滿了各類食品藥品的真假樣品。記者在兩罐海馬中藥飲片面前停下腳步,從外觀上看,兩罐海馬完全看不出任何差別,但是上面卻標(biāo)明了一罐為真一罐為假。
??? 記者經(jīng)過(guò)反復(fù)端詳,在假海馬尾部,發(fā)現(xiàn)了一些發(fā)暗的小點(diǎn),肚子也比真海馬顯得略微大些。"其實(shí)兩罐里面都是真的海馬,另一罐不過(guò)是造假者在海馬的肚子里面填充了水泥,你看到的那些小黑點(diǎn)就是水泥。"
??? 海馬作為名貴中藥材,市場(chǎng)價(jià)格十分昂貴,東方地道堂藥材公司的高經(jīng)理告訴記者,區(qū)分海馬品質(zhì)高低很重要一點(diǎn)就是看其重量,中等風(fēng)干的海馬每只一般在3~5克,目前市場(chǎng)價(jià)每公斤不低于3000元,每只小于3克的海馬每公斤價(jià)格在2000元左右,而每只重量大于5克的海馬其市場(chǎng)價(jià)格每公斤得3800多元。
??? 記者以進(jìn)貨商的身份,從網(wǎng)上聯(lián)系到了日照市一家從事海馬藥材批發(fā)的公司。該公司負(fù)責(zé)銷售的侯經(jīng)理告訴記者,他們公司的海馬多是從本地漁民手里收購(gòu)的,個(gè)頭較小,一公斤價(jià)格在1700元左右,有三四千個(gè)海馬。
??? 記者表示想多賺點(diǎn),能不能往里面加一些東西,增加增加重量。"聽(tīng)說(shuō)以前我們這邊有幾個(gè)公司往里邊弄沙子,注膠質(zhì),不過(guò)不怎么好做,因?yàn)槎亲永锷晕⒓狱c(diǎn)東西就比整個(gè)海馬的重量都重。"侯經(jīng)理謹(jǐn)慎地告訴記者:"要是真想往里面加點(diǎn)東西也可以,可以用水泡,一斤能摻進(jìn)一二兩水,這樣也不容易被人發(fā)覺(jué)。"
??? 記者問(wèn):"注水后,萬(wàn)一發(fā)霉長(zhǎng)毛怎么辦?"侯經(jīng)理則說(shuō):"不會(huì)的,臨賣出去之前你再加水,一時(shí)半會(huì)他也看不出來(lái)。"記者粗略算了一下,注水后每公斤 3000元的海馬,黑心商販就能多賺近600元。記者從網(wǎng)上接觸了多家從事海馬批發(fā)生意的藥材商,對(duì)于往海馬體內(nèi)摻水一事,他們都諱莫如深:確實(shí)存在,但是并不方便多講。
??? 青島市食品藥品監(jiān)督管理局黃島分局的劉茂新藥師告訴記者:"普通市民對(duì)于如何鑒別真假海馬的確存在著一定的困難,市民如果對(duì)自己購(gòu)買(mǎi)的海馬等藥材有疑問(wèn),可以到青島食品藥品監(jiān)督管理局做一下相關(guān)的鑒定。"
??? "**要用手掂一掂,風(fēng)干的海馬很輕,如果發(fā)現(xiàn)較重其體內(nèi)就有填充雜物的可能,第二可以把海馬掰開(kāi),風(fēng)干的海馬其肚子里幾乎是空的,如果有沙子、泥土等其他雜物,就有造假的嫌疑。"文/圖? 記者 許永光
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