欧洲处破女www人鲁,亚洲无玛,国产bbaaaaa片,三年片在线观看免费播放大全电影国语版

百檢網(wǎng)首頁 我的訂單 400-101-7153

農(nóng)大教授解析亞硝酸鹽的“善與惡”

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 新華網(wǎng)北京12月18日專電(記者呂諾從喧囂一時的"燕窩"風(fēng)波到隔夜蔬菜的檢驗(yàn)結(jié)果,具有潛在致癌性的食品添加劑的亞硝酸鹽令一些人談之色變。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院教授沈群近日指出:"由于在防止肉毒梭狀芽孢桿菌上的獨(dú)特作用,人類離不開亞硝酸鹽。"

??? 據(jù)沈群介紹,硝酸鹽和亞硝酸鹽都是有咸味的白色粉末,他們進(jìn)入血液之后會導(dǎo)致血紅蛋白變性,讓它們失去輸送氧氣的能力,如果大量攝入會引發(fā)急性中毒。亞硝酸鹽本身并不致癌,但在某些條件下與氨基酸結(jié)合成為亞硝胺后會致癌。在人們?nèi)粘I攀持校^大部分亞硝酸鹽在人體內(nèi)像"過客"一樣隨尿排出體外,只是在特定條件下才轉(zhuǎn)化成亞硝胺。膳食中的維生素C可以阻止亞硝胺的形成。如果長期食用亞硝酸鹽含量高的食品,或直接攝入含有亞硝胺的食品,可誘發(fā)癌癥。

??? 為什么非要在肉制品中加入硝酸鹽和亞硝酸鹽?沈群說,**,它可以讓肉在各種加工條件下都保持好看的鮮紅色;其次,它可以防止肉毒梭狀芽孢桿菌的產(chǎn)生,提高食用肉制品的安全性。

??? 把一克肉毒素分成一百萬份,只要吃了其中的一份,人就會立即斃命。肉毒素的"母親",是在肉類中容易生長的肉毒梭狀芽孢桿菌。沈群說,到目前為止,人類能夠找到的肉毒梭狀芽孢桿菌*好的克星就是亞硝酸鹽。

??? 沈群說,氮是自然界中廣泛存在的元素,動物糞便、動植物尸體都含有大量氮。在自然界經(jīng)過復(fù)雜的反應(yīng)可以形成硝酸鹽。而自然界中的硝酸菌,會把一部分硝酸鹽變成亞硝酸鹽。所以,幾乎在自然界的任何角落都能找到亞硝酸鹽。

??? 沈群說,其實(shí)蔬菜特別是綠葉菜中的硝酸鹽含量是*高的,每公斤綠葉菜中含有硝酸鹽1000至3000毫克,而肉制品中作為添加劑添加的亞硝酸鹽其每公斤的殘留量是不能高于30毫克的。

??? 沈群說,生活中除了少食用含亞硝酸鹽的食品之外,也要防止蔬菜中攝入過多的硝酸鹽。可以減少蔬菜尤其是綠葉蔬菜的保存時間,多買幾次菜而不要一次買很多菜。需要保存的蔬菜,洗凈包好放到冰箱里,可以減少攜帶的細(xì)菌,減少亞硝酸鹽的生成。

百檢網(wǎng)專注于為第三方檢測機(jī)構(gòu)以及中小微企業(yè)搭建互聯(lián)網(wǎng)+檢測電商服務(wù)平臺,是一個創(chuàng)新模式的檢驗(yàn)檢測服務(wù)網(wǎng)站。百檢網(wǎng)致力于為企業(yè)提供便捷、高效的檢測服務(wù),簡化檢測流程,提升檢測服務(wù)效率,利用互聯(lián)網(wǎng)+檢測電商,為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測成本提升時間效率,打破行業(yè)壁壘,打造出行業(yè)創(chuàng)新的檢測平臺。

百檢能給您帶來哪些改變?

1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;

2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測;

3、工程師一對一服務(wù),讓檢測更精準(zhǔn);

4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測費(fèi)用;

5、自助下單 快遞免費(fèi)上門取樣;

6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;

7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);

8、檢測報告權(quán)威有效、中國通用;

客戶案例展示

  • 上海朗波王服飾有限公司
  • 浙江圣達(dá)生物藥業(yè)股份有限公司
  • 天津市長慶電子科技有限公司
  • 桑德斯微電子器件(南京)有限公司
  • 上海嘉疊貿(mào)易有限公司
  • 上海紐特絲紡織品有限公司
  • 無錫露米婭紡織有限公司
  • 東方電氣風(fēng)電(涼山)有限公司
  • 寧波圖米文具用品有限公司
  • 江蘇力之創(chuàng)特種裝備制造有限公司

相關(guān)資訊

暫無相關(guān)資訊

行業(yè)熱點(diǎn)

百檢網(wǎng)
主站蜘蛛池模板: 桐梓县| 崇州市| 体育| 平和县| 内江市| 凤阳县| 陵水| 辽宁省| 全南县| 阳曲县| 鲁甸县| 怀仁县| 方城县| 霍城县| 昌平区| 永清县| 泾阳县| 乌兰县| 阿荣旗| 佳木斯市| 包头市| 梅州市| 璧山县| 什邡市| 中方县| 巫溪县| 许昌市| 贵溪市| 五华县| 凌海市| 正镶白旗| 昌图县| 吉木萨尔县| 福建省| 宜春市| 淮滨县| 长沙县| 肇东市| 柏乡县| 六枝特区| 东兴市|