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趕超洋超市 中國零售業(yè)需立足本土

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 競爭力已經(jīng)成為當(dāng)今連鎖超市市場競爭成敗的關(guān)鍵因素,更是連鎖超市能否控制未來、掌握未來市場競爭主動權(quán)的根本。本土連鎖超市與外資超市的競爭表現(xiàn)為激烈的市場競爭,但實質(zhì)上是競爭力的較量。本土連鎖超市要在國內(nèi)同行的競爭和外資洋超市的沖擊中求得生存和發(fā)展,就必須不斷提升自身的競爭力,為核心競爭力的形成打下堅實的基礎(chǔ)。

??? "不可否認(rèn),與洋超市相比,我國民族零售企業(yè)還有著相當(dāng)?shù)牟罹唷?text class="zdbq" title="零售業(yè)相關(guān)食品資訊" target="_blank">零售業(yè)的經(jīng)營對本土資源的依賴性明顯,比如商品采購主要在本地完成。在現(xiàn)階段,由于國外零售企業(yè)的國際采購網(wǎng)絡(luò)還受中國貿(mào)易壁壘限制,在很長時間內(nèi)難以發(fā)揮優(yōu)勢;再加上入世前政府對民族零售業(yè)的保護(hù)措施為我國企業(yè)贏得了一些時間,因此,只要我們充分利用現(xiàn)有的政策優(yōu)勢和資源優(yōu)勢,揚(yáng)長避短,民族零售企業(yè)的未來將是光明的。"業(yè)內(nèi)人士告訴《中國聯(lián)合商報》記者。

??? 本土超市與洋超市差距還很大

??? 由于歷史原因和中國國情,沃爾瑪?shù)某晒χ啦⒉煌耆m用于中國,一些經(jīng)驗我國企業(yè)根本做不到。本土連鎖超市在管理規(guī)范化、管理信息系統(tǒng)、采購、價格等方面還存在不少的硬傷。

??? 具體來看,本土超市在管理規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化方面與國際連鎖超市的差距較大。在我國企業(yè)往往制定了很好的制度,但執(zhí)行乏力,各級人員在貫徹總部的指令時往往各行其是,規(guī)章制度的貫徹力度不夠,既耽誤了時間,又影響了執(zhí)行效果。而管理信息系統(tǒng)不如外國企業(yè)。很多事情都需要人工管理,導(dǎo)致管理成本偏高,影響了利潤率。在采購方面,我們對商品的認(rèn)識不如洋超市深,價格控制、新品上貨沒有連貫性。在價格形象的建立方面較薄弱,價格形象有待進(jìn)一步的樹立。

??? 不過,在長期的探索與發(fā)展的過程中,本土連鎖超市的發(fā)展在國內(nèi)發(fā)展勢頭日益強(qiáng)盛。12月11日,被稱為中國成長企業(yè)發(fā)展態(tài)勢"晴雨表"和發(fā)現(xiàn)"*具投資價值企業(yè)"新星榜的"2011年中國企業(yè)成長百強(qiáng)榜"在北京正式揭曉。其中,本土連鎖超市金潤萬家就以2008~2010年度243.09%綜合增長率位列百強(qiáng)第三十六名,成為零售連鎖行業(yè)排名*高的企業(yè)。

??? 本土超市需利用好區(qū)域優(yōu)勢

??? 正所謂成功在于定位。在眾多零售企業(yè)爭相在一線城市發(fā)展遇阻,轉(zhuǎn)而發(fā)力三四線城市之際,金潤萬家卻**將發(fā)展目標(biāo)定位在了縣城和鄉(xiāng)鎮(zhèn),通過短短幾年的鋪陳,已于2010年9月被列為安徽省19家重點(diǎn)商貿(mào)流通企業(yè)之一和實施農(nóng)村現(xiàn)代流通體系建設(shè)試點(diǎn)企業(yè)。從2002年6月成立至今,企業(yè)的銷售額平均每年以50%的速度遞增。

??? "為了保證企業(yè)的持續(xù)發(fā)展,金潤萬家引進(jìn)了零售業(yè)先進(jìn)的管理模式,并結(jié)合本土特色,融合多種健康向上的企業(yè)文化,制定科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾碇贫?,降低人力成本,?chuàng)造*大的效益。"安徽省金潤萬家超市有限公司總經(jīng)理華云告訴《中國聯(lián)合商報》記者。

??? 秉承"內(nèi)涵挖掘、外延擴(kuò)張"的發(fā)展戰(zhàn)略,安徽省金潤萬家超市有限公司董事長陳愛和表示,企業(yè)立足于國內(nèi)縣級市場發(fā)展的方向,根據(jù)公司"2011-2015五年發(fā)展規(guī)劃"目標(biāo),銷售由目前的5.96億元至2015年達(dá)到30個億。

??? 專家表示,金潤萬家的發(fā)展案例表明,本土超市要想在競爭中求生存、求發(fā)展,應(yīng)定位于本地居民,走區(qū)域性規(guī)模化連鎖發(fā)展道路。我國零售業(yè)單位規(guī)模小,跳躍發(fā)展供應(yīng)鏈又跟不上,但是零售企業(yè)一般對本區(qū)域熟悉,人力資源、供應(yīng)鏈等都沒有問題,在本區(qū)域內(nèi)一定要形成對外資零售業(yè)有較大的優(yōu)勢。

??? 此外,注重業(yè)態(tài)創(chuàng)新,創(chuàng)辦真正的大型綜合超市。本土超市價格帶要寬,商品線要深,與洋超市錯位經(jīng)營,在傳統(tǒng)百貨上要形成明顯優(yōu)勢。在當(dāng)今零售業(yè)的微利時代,食品等商品已沒有什么利潤可言,傳統(tǒng)百貨加價高,是超市的利潤來源,也是本土超市可以和洋超市抗?fàn)幍牡胤健?/p>

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