??? 懸在日本奶粉頭上的核污染陰云終于成為現實。昨天，日本明治乳業公司宣布該公司生產的"明治STEP"奶粉檢測出微量放射性銫，公司決定召回約40萬罐奶粉，進行無償更換。此后，該公司在中國的法人企業表示，在中國市場上銷售的明治奶粉 "由澳大利亞工廠生產，因此是安全的".昨晚，記者采訪了解到，福島核電站事故后，青島消費者對明治持謹慎態度，目前青島市場上明治奶粉銷量不大。雖然并不在召回范圍內，但也有青島商家準備退貨。

??? 首次檢出奶粉被污染

??? 據悉，此次查出放射性銫的是每罐850克裝的"明治STEP"奶粉，每公斤奶粉*高放射性銫活度為30.8貝克勒爾。這是福島核電站發生事故以來，日本首次在奶粉中查出放射性銫。出現問題的奶粉全部由明治乳業位于埼玉縣春日部市的工廠生產，罐底標注的保質期分別截至2012年10月3日、4日、5日、6日、21日、22日、23日和24日。明治乳業生產的奶粉占有日本國內市場40%的份額。

??? 日本目前規定，奶粉中放射物的安全上限為每公斤200貝克勒爾。此次召回的奶粉實際上符合這一標準。對此，明治乳業解釋說，無償換貨的原因是嬰兒較成人更易受放射性物質影響，另外換貨也可以消除消費者的不安心理。

??? 據悉，日本厚生勞動省已經決定制定專門針對嬰兒食品的輻射物標準。放射性銫混入奶粉的原因目前尚不清楚，但明治乳業認為這與東京電力公司福島**核電站核泄漏事故有關。

??? 召回消息發布后，在國內引起了廣泛反響。因為明治奶粉在國內市場曾一度非常受歡迎，在福島核電站事故前擁有大量用戶，事故后商場超市也有明治奶粉銷售。國內產品在不在召回范圍呢？召回消息發出后，明治公司在中國的法人企業緊急澄清，在中國市場上銷售的明治奶粉"由澳大利亞工廠生產，因此是安全的".

??? 有青島企業開始退貨

??? "以前孩子一直喝明治，覺得日本的質量好。福島核電站事故后就不敢喝了，改喝別的品牌了。"市民何女士說，2年前，她經常通過網店從日本代購明治奶粉，現在早已經不買了。

??? "明治奶粉在國內市場一直有兩個渠道。"省內*大的母嬰用品商青島"速普商城"負責人告訴記者，一個渠道是正規的明治奶粉在國內的經銷，包括網上商城；另一個渠道是通過網絡從日本代購。日資企業習慣把*好的產品放在國內銷售，因此，不少媽媽通過網購的方式從日本直接代購明治奶粉。不過，該負責人分析，福島核電站事故后，明治奶粉銷量受到重挫，在青島市場銷量大不如前了。特別是網購，很少有人敢從日本再代購奶粉。所以他認為，此次召回對青島市場影響不大。

??? 昨晚，記者查閱了幾家主流電子商務網站，發現網站上的明治品牌奶粉仍正常銷售。青島佳世客等企業也正常銷售，沒有接到明治方面的通知，不過大部分超市都表示會密切關注此事。此外，也有企業提前一步行動保護消費者權益，速普商城負責人表示，出于保護消費者考慮，即便沒有接到明治方面通知，該商城仍將緊急下架所有明治奶粉，并密切關注事態進展，幫助已經購買明治奶粉的顧客維權。 （記者 劉文劍

??? 專家支招：奶粉開封后保存很重要

??? 近日有報道稱，消費者在奶粉中發現不明小蟲或異物。記者就此采訪了行業專家。專家表示，從生產流程和工藝看，真空環境中生物是不可能存在的。以往出現類似情況，經調查多為保存不當造成的，消費者對此也表示了理解。

??? 記者致電雅培公司了解有關情況。相關工作人員說：公司認真地對待所有來自消費者的問詢并有完善的措施進行處理，現正在對有關情況進行調查。截至目前，同一批產品沒有收到過任何其它投訴。

??? 雅培公司強調，提供消費者安全、高質量產品，是公司一貫的宗旨和承諾，所有產品在出廠前都經過嚴格測試和質量控管。我們在營養品生產環節的質量標準涵蓋原料采購、加工到*后產品裝箱各環節。在生產環境、生產設備和過程中，都致力于達到工藝和清潔的*高標準。

??? 記者隨機調查發現，確有消費者并不了解奶粉開封后應該如何妥善保存的方法。而各種關于奶粉"問題"的報道，也會讓部分年輕父母焦慮與困惑。為此，專家提醒消費者，消費者要特別注意奶粉在開封后的妥善保存。

??? 專家介紹，目前奶粉生產是在高溫環境下從篩孔噴出，從而使液態奶在瞬間結晶，這種生產工藝本身可以致昆蟲和細菌于死地，不可能有完整蟲只或固體異物塊存在。而當前市場上奶粉的包裝基本分為袋裝與罐裝兩種，其基本工藝都是采用真空包裝，利用二氧化碳與痰氣來保持奶粉長時間不變質。

??? 關于奶粉中出現小蟲或固體異物塊，專家提醒消費者，真空環境中生物是不可能存在的，奶粉中的小蟲或固體異物塊不會在生產過程中出現的。因此，消費者要特別注意奶粉在開封后的妥善保存。因為嬰幼兒奶粉營養豐富，蛋白質含量高，而豐富的蛋白質和營養正是細菌生長和繁殖的溫床，也容易招蟲。為避免奶粉受污染和變質，在奶粉開封后的保存過程中，應特別注意奶粉開封后不宜存放于冰箱中。開封后奶粉通常都是在室溫、避光、干燥、陰涼處儲存即可；在每次取用后，罐裝奶粉務必蓋緊塑料蓋，袋裝奶粉要扎緊袋口。（阮文