??? 記者從質(zhì)監(jiān)部門獲悉，明年我市將進(jìn)一步完善食品生產(chǎn)企業(yè)信用體系建設(shè)，制定出臺(tái)信用標(biāo)準(zhǔn)信息收集、信用評(píng)價(jià)、信用信息披露等制度，逐步建立食品生產(chǎn)企業(yè)信用檔案和監(jiān)管檔案，完善信用體系建設(shè)基礎(chǔ)工作。

??? 市質(zhì)監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，明年將進(jìn)一步嚴(yán)格實(shí)施食品生產(chǎn)許可制度，強(qiáng)化日常監(jiān)管，提高食品企業(yè)和小作坊生產(chǎn)條件和質(zhì)量管理能力，建立健全突發(fā)事件應(yīng)急管理和不安全食品召回體系，深入開展食品安全專項(xiàng)整治，著力解決人民群眾*關(guān)心、*直接、*現(xiàn)實(shí)的利益問題，鞏固專項(xiàng)整治成果，確保人民群眾身體健康和生命安全，促進(jìn)我市食品質(zhì)量穩(wěn)步提升。

??? 注重實(shí)效，扎實(shí)推進(jìn)。充分發(fā)揮食品生產(chǎn)許可把關(guān)的監(jiān)管優(yōu)勢(shì)，建設(shè)食品安全信用體系。通過加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查、回訪、年審等監(jiān)管制度，及時(shí)收集和真實(shí)記錄試點(diǎn)企業(yè)食品安全信用信息。

??? 進(jìn)一步依法落實(shí)長效監(jiān)管機(jī)制。督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購查驗(yàn)制度和出廠檢驗(yàn)記錄制度。督促企業(yè)建立健全食品可追溯制度和食品召回制度。充分利用有限財(cái)力，有重點(diǎn)地針對(duì)監(jiān)管工作薄弱、產(chǎn)品抽查合格率低、當(dāng)?shù)卣匾暡粔虻牡貐^(qū)，實(shí)施重點(diǎn)抽查和集中抽查，加大重點(diǎn)食品特別是乳品等重點(diǎn)食品、高風(fēng)險(xiǎn)食品監(jiān)督抽查頻次。針對(duì)監(jiān)管工作中發(fā)現(xiàn)的問題，認(rèn)真查找日常監(jiān)管的漏洞和薄弱環(huán)節(jié)，研究解決問題的對(duì)策和措施，推動(dòng)食品安全監(jiān)管工作科學(xué)化、規(guī)范化和制度化。

??? 進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全應(yīng)急預(yù)警。高度重視食品安全預(yù)警和應(yīng)急處置工作，實(shí)行分級(jí)負(fù)責(zé)，屬地管理為主的食品安全預(yù)警和應(yīng)急處置管理體制，及時(shí)有效地做好預(yù)警和應(yīng)急處置工作。出現(xiàn)食品安全突發(fā)事件，立即報(bào)告同級(jí)人民政府和上級(jí)質(zhì)監(jiān)部門，在當(dāng)?shù)厝嗣裾y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)信息的溝通、反饋和報(bào)告，并及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處理。

??? 加大打擊違法行為力度。嚴(yán)厲打擊偷工減料、摻雜摻假、以假充真、以次充好，使用非食品用原料和發(fā)霉變質(zhì)原料，使用回收食品做原料加工食品等違法行為；嚴(yán)厲打擊未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營和制售假冒偽劣食品行為，對(duì)無證生產(chǎn)、制假售假的食品企業(yè)，列入"黑名單",予以曝光，提高食品安全保障水平。

??? 進(jìn)一步建立和完善監(jiān)管體系。加大行政執(zhí)法打假力度，強(qiáng)化食品安全的源頭治理。繼續(xù)大力實(shí)施**產(chǎn)品、名優(yōu)企業(yè)帶動(dòng)戰(zhàn)略，推動(dòng)食品質(zhì)量的提高。