作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 26家超市首設平價商品專營區
??? 第三批38家平價商店今日開張,農副產品價格比市場價低5%-15%
??? 南方日報訊 (記者/劉慕華 馬喜生今天,東莞市第三批38家平價商店(專營區開張,與前兩批平價商店不一樣的是,此批中有26家連鎖大賣場開設平價農副產品專營區。大賣場內設專營區,市物價局稱并非對專營區內的商品搞促銷,業內人士認為,大賣場"賠本賺吆喝"的做法有其營銷策略。
??? 東莞市第三批平價商店中有不少知名連鎖大賣場也被列入平價商店(專營區行列。例如,東莞嘉榮超市、東莞家樂福超市、東莞大潤發以及東莞天虹商場等知名連鎖賣場均在此列。其中,嘉榮超市有20家店被認定為"平價農副產品專營區",分別為石碣崇煥店、高埗文化中心店、黃江假日店、華南mall店、銀豐店、東泰店等。
??? 值得業內關注的是,與平價商店經營的全品類平價商品不同,這些大賣場的平價專區經營品類有多少?價格如何?東莞家樂福相關負責人告訴記者,此次掛牌的石龍店內的"平價農副產品專營區",經營了糧、油、蔬菜、肉、禽、蛋等30多種農副產品,價格均比市場價低5%至15%,其中蔬菜價格普遍低15%.例如,靚蝦王軟米10kg 63.5元/袋、金龍魚二代食用調和油5L 62.5元、生菜1.68元/斤……
??? 嘉榮市場部經理楊先生稱,嘉榮20家門店專營區,同樣經營糧食、食用油、豬肉、家禽、雞蛋、蔬菜類商品,總體價格均低于農貿市場及周邊同類超市價格。
??? 釋疑
??? 設專營區平抑商品價格
??? 大賣場加入平價專營區前,東莞的平價商店基本是由各鎮街的供銷社參與,平價商店的運營有政府補貼。
??? 以追求利潤為準則的連鎖大賣場內設平價專營區,區內低價商品是否意味著超市搞促銷?東莞市物價局成本調查監測科黃科長告訴記者,消費者不能從字面上理解為專營區內價格便宜是超市在"搞促銷",商品價格降低是大賣場通過"農超對接"實現的。
??? 不少商家稱,大型賣場的農副產品多年前就已實現農超對接,成本相比市場價格要低。東莞家樂福方面就稱,家樂福從2007年開始已經施行產銷對接模式,采購模式的啟動節省了采購成本,減少了中間環節。"例如,2010年,家樂福深圳東莞城市采購中心通過農民直供采購的農產品約為6200噸,金額為1000余萬元人民幣。"該人士稱,今年深圳東莞區的家樂福門店計劃把直采規模擴大至50%.
??? 嘉榮超市方面同樣透露,平價專營區銷售的農副產品均來自嘉榮超市"農超對接"的種植基地,節省了中間成本。
??? 黃科長介紹,大賣場專營區的目的在于平抑價格虛高,而不是提供超低價商品或搞促銷。以某調和油為例,當進貨價為100元/瓶時,商場提高15%的利潤,以115元/瓶賣出,如果進貨價提高為115元/瓶,商場再按提高15%的比例,即132元/瓶賣出,這是市場可接受的價格范圍,但是有商場可能會趁機以150元/瓶賣出,這就有抬價的嫌疑。而平價商店的作用就是在當進貨價為115元/瓶時,仍會以132元/瓶的價格賣出,這起到帶頭維護市場價格秩序,自覺執行國家物價政策,抵制不正當價格行為的作用。
??? 釋疑
??? 超市"賠本賺吆喝"有營銷考慮
??? 盡管大賣場的平價專營區靠"農超對接"實現,但業內人士認為這是"賠本賺吆喝"的行為,各大賣場為何紛紛設置平價商品專營區?它們的利潤空間如何保證?不少業內人士認為與商場的營銷策略有關。
??? "其實這就是一種營銷策略,雖然小部分商品虧本,但吸引了更多客流。"一名業內人士分析,商家之所以如此積*,并似乎在"賠本賺吆喝",原因有二:**,這是政府批準的平價專區,這就等于無形中表明了賣場平價的形象。
??? 其二,就算不做平價專區,目前東莞零售賣場競爭也很激烈,平時經常會有一些虧本單品在促銷,何況此次平價專區的商品種類僅為30個左右,相對于大賣場數萬種商品來說,微乎其微。
??? 另外,平價專區商品種類恰恰就是大賣場平時用于促銷的民生商品,例如蔬菜、蛋、肉等,雖然這小部分商品可能確實丟失了一些毛利,但總體來看,會吸引更多的客流,帶動其他品類商品消費,為賣場帶來的無形價值是無可估量的。
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