作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 新華網北京10月13日電(記者呂諾國家
??? 在國務院食品安全辦的統一部署下,衛生部近期召開了有科技部、工商總局、質檢總局、食品藥品監管局、國家糧食局以及中國疾控中心等有關單位參加的研討會,專題研究"地溝油"檢驗方法的公開征集與技術論證方案,還成立了由油脂加工、食品安全、衛生檢驗、化學分析等領域13位權威專家組成的"地溝油"檢驗方法論證專家組。目前征集到7家技術機構研制的5種"地溝油"檢驗方法,并對這5種檢驗方法進行了盲樣測試。
??? 據王竹天介紹,專家組對測試結果及檢驗方法進行論證后認為,現有"地溝油"檢驗方法特異性不強,尚不能作為"地溝油"判定手段。下一步,有關部門和機構還將協同攻關,繼續開展"地溝油"檢驗方法的研究工作。
??? 衛生部新聞發言人鄧海華指出,各地各部門要嚴格執行食品安全國家標準《食用植物油衛生標準》(GB2716-2005,按照國家有關要求,切實加強對食用油的監管,嚴禁生產經營不合格產品;同時,要鼓勵社會監督和群眾投訴舉報,采取綜合措施加強現場監督檢查,并加強廢棄油脂的源頭管理,建立長效監管機制。"地溝油"違法犯罪案件一經發現,要按照國務院食品安全辦打擊"地溝油"違法犯罪專項工作部署,一查到底,追蹤源頭和流向,依法嚴厲打擊違法犯罪行為,保證人民群眾飲食安全。
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