作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 廣西新聞網南寧訊 (記者伍鴿玲中秋佳節日漸臨近,8月24日,南寧市食品藥品監督所對
??? 在一家大賓館,監督人員從員工通道更衣消毒后進入月餅生產車間,車間的員工戴著口罩、手套正忙著制作月餅。記者看到,進入車間的原料則從另一個專用通道直接進入,實行人貨分流。而整個月餅從原料、包裝到存放的運送都有專用的"單行線",不走回頭路,這樣更好地保證了月餅的衛生。
??? 由于南寧月餅使用的餡料多是從外地進貨,監督人員對該酒店月餅餡料也進行了檢查,并對酒店索取的供應餡料生產廠家的衛生許可證、檢驗報告作了檢查,檢查顯示該酒店索證齊全。另外,倉庫的各種原料也有清晰的進出貨記錄。
??? 在古城路的一家面包店,監督人員也對該店生產的月餅進行了檢查。這家面包店是屬于前店后廠的生產模式,這類店既有流通環節,也有生產環節,過去不知道屬于哪個部門監管。從今年起,這類前店后廠的餐飲企業,將由食品藥品監管部門監管。當天,監督員對該店制作月餅的油和面粉當場進行了快速檢測,結果顯示,被抽檢油的酸價和過氧化值都在合格范圍內,表明使用的油沒有過期;面粉中的甲醛含量數值為零,表示面粉中沒有吊白塊。
??? 據南寧市食品藥品監督所所長韋永敏介紹,根據《
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
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