??? 本報訊（記者 寧莎鷗昨日，省工商局發布今年第二季度流通環節食品質量抽樣和2011年第14周至第26周嬰幼兒配方乳粉每周抽樣檢驗結果，20家企業生產的48組嬰幼兒配方乳粉全部合格，另外有82組其他抽檢產品不合格。

??? 省工商局此次對鮮肉及制品、含乳食品、桶（瓶裝飲用水、大米及制品、食用油、糕點、果凍、腐竹、水發產品、辣椒制品、粽子等11個品種406批次的食品進行了抽樣檢驗，檢測合格324批次，合格率為80%.對20家企業生產的48組嬰幼兒配方乳粉樣品進行了檢測，合格率為****,但有12種乳制品及含乳食品不合格。

??? 此次抽檢中，腐竹合格率墊底，抽取了28家企業生產的糕點30組樣品，分別對蛋白質、吊白塊（以甲醛計、日落黃、檸檬黃等主要項目進行了檢驗。經檢測，11組樣品合格，合格率為36.7%.所有不合格項目均為蛋白質項目不合格，共有19組。

??? 夏季也是桶（瓶裝飲用水消費的旺季，省工商局共抽取了37家企業生產的桶（瓶裝飲用水40組樣品，經檢測，29組樣品合格，合格率為75%.不合格項目主要為：一是菌落總數、酵母、霉菌等微生物指標超標，共有11組。二是電導率超標，共有1組。

??? 據相關規定，嬰幼兒配方乳粉每周都要經過抽檢。從2011年二季度第14周至第26周，省工商局抽檢了20家企業生產的48組嬰幼兒配方乳粉樣品，分別對三聚氰胺等指標進行了檢驗。經檢測，48組樣品合格，合格率為****.

??? 不合格乳制品及含乳食品名單

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