??? 味千宣傳搬出"農(nóng)大檢測(cè)報(bào)告"證明其骨湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值---

??? 在承認(rèn)產(chǎn)品所用湯底并非熬制而是濃縮液勾兌之后，味千"骨湯"事件并未就此平息。由于味千聲稱中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院的檢測(cè)報(bào)告顯示味千拉面湯底的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，引發(fā)后者不滿，農(nóng)大食品學(xué)院30日在其官網(wǎng)發(fā)布聲明，要求味千道歉。

??? 據(jù)農(nóng)大食品學(xué)院表示，近日，味千拉面的"骨湯"是否湯粉配制的問題受到媒體和公眾的質(zhì)疑，味千方面將該院食物營(yíng)養(yǎng)與分析實(shí)驗(yàn)室2006年的樣品測(cè)定報(bào)告貼在其官網(wǎng)上，作為其一直以來宣傳"一碗面湯所含鈣相當(dāng)于5杯牛奶"等說法的依據(jù)。

??? 對(duì)此，農(nóng)大食品學(xué)院稱，從未與味千拉面企業(yè)方進(jìn)行任何合作、協(xié)作，從未對(duì)其產(chǎn)品進(jìn)行認(rèn)證、推薦，也沒有給該企業(yè)提供過咨詢、顧問等服務(wù)。味千拉面官網(wǎng)所貼出的"營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)定報(bào)告",其樣品是"骨泥濃縮湯料",并非味千拉面的面湯。此濃縮湯料為中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)美食營(yíng)養(yǎng)委員會(huì)所送樣品，所有測(cè)定數(shù)據(jù)和營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)報(bào)告，均交給中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)美食營(yíng)養(yǎng)委員會(huì)。

??? 農(nóng)大食品學(xué)院同時(shí)表示，該檢測(cè)報(bào)告為5年前完成，注明僅對(duì)送檢樣品負(fù)責(zé)。它不能證明味千拉面目前正在使用同樣一種濃縮湯料，更不能證明其所銷售的面湯具有與報(bào)告中濃縮湯料樣品同樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 味千拉面在商業(yè)宣傳中長(zhǎng)期、大量地在各地、各媒體上使用所謂產(chǎn)品經(jīng)過"中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院認(rèn)證"的說法，這種做法純屬違法侵權(quán)行為，不僅嚴(yán)重誤導(dǎo)了消費(fèi)者，也對(duì)其聲譽(yù)造成了損害。

??? 農(nóng)大食品學(xué)院嚴(yán)正要求味千立刻停止用該院名稱及營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)報(bào)告來誤導(dǎo)消費(fèi)者的行為，立刻停止在各廣告媒體上使用"中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院認(rèn)證"、"中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院檢測(cè)結(jié)果"等侵權(quán)語句；澄清事實(shí)真相，并公開在媒體上向該院道歉，消除不良影響。

??? 農(nóng)大食品學(xué)院還表示，如味千拉面不能接受以上三項(xiàng)要求，將考慮通過法律程序進(jìn)行維權(quán)。

??? 味千中國(guó)2007年3月在香港聯(lián)交所主板掛牌，成為**在香港上市并以內(nèi)地為主營(yíng)業(yè)務(wù)基地的快速休閑連鎖餐廳經(jīng)營(yíng)商。在7月27日承認(rèn)湯底是濃縮液勾兌之后，味千沒有再發(fā)布任何公告。

??? ■文/本報(bào)記者 齊雁冰