作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
中國質檢網消息 2011年3-4月,廣州市質量技術監督局委托質檢機構對廣州市生產領域的
本次抽查依據豆制品生產許可證審查細則中監督檢驗項目,其中發酵性豆制品對氨基酸態氮、水溶性無鹽固形物、食鹽、總砷、鉛、大腸菌群、致病菌、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、脫氫乙酸、黃曲霉毒素B1等項目進行檢驗;非發酵性豆制品對菌落總數、大腸菌群、致病菌、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、甲醛、二氧化硫殘留量、日落黃以及檸檬黃等項目進行檢驗.
本次抽檢58批次,經檢驗,7批次不合格,不合格項目主要是菌落總數、大腸菌群、氨基酸態氮.
產品名稱 | 商標 | 規格型號 | 生產日期 | 生產企業 | 檢驗結果 | 不合格項目 |
豆腐 | ---- | 稱量銷售 | 2011-03-09 | 廣州市白云區同和龍發豆制品廠 | 不合格 | 大腸菌群 |
豆腐 | ---- | 稱量銷售 | 2011-03-08 | 廣州華辰豆業有限公司 | 不合格 | 菌落總數、大腸菌群 |
豆腐 | ---- | 散裝 | 2011-03-08 | 廣州市海珠區南石頭云豐豆制品加工場 | 不合格 | 菌落總數、大腸菌群 |
豆腐 | ---- | 稱量銷售 | 2011-03-09 | 廣州市花都區新華鴻星豆制品廠 | 不合格 | 菌落總數 |
豆豉 | ---- | 稱量銷售 | 2011-03-08 | 廣州市蘿崗區富味軒食品廠 | 不合格 | 大腸菌群 |
原油香豆豉 | 鴻豐 | 100克/包 | 2011-03-02 | 石灘麻車利豐食品廠 | 不合格 | 大腸菌群 |
五香南乳 | 鴻豐 | 300克/瓶 | 2011-03-02 | 石灘麻車利豐食品廠 | 不合格 | 氨基酸態氮(以氮計、大腸菌群 |
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