作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
本報訊 (記者汪永虎 文/圖)日前,山東、安徽、江蘇等地紛紛爆出
近日,記者來到遠東菜市場調查發現,不少攤位上還擺放著西紅柿,便隨機咨詢了幾位賣菜的攤主.記者來到一個攤位前,拿起西紅柿便捏起來,攤主馬上阻止記者捏西紅柿."不會是被催熟的吧,"記者隨即疑惑地問道.攤主馬上作出解釋:"氣溫這么高,我還擔心它壞了,怎么會催熟,你可以看看蒂部嘛,還泛著青,要是催熟的,肯定一樣紅了".在沿路擺賣的一位攤主還告訴記者,西紅柿是自家種的,很新鮮.記者挑幾個觀察,確實發現其蒂泛青,紅度不一.對此,市民黃女士就認為西紅柿肯定是被催熟的,"個個那么紅,還硬硬的,回家切開一看,里面帶著青色,外熟里面生,明顯是被催熟的."
帶著這些問題,記者電話采訪了市農業局蔬菜站的專家,據朱站長介紹,目前我市上市的西紅柿都為本地生產,還有部分外銷至廣東鄰省,可以肯定的是在這個季節是沒有被催熟的必要,市民可以放心食用.朱站長解釋稱,市場上一種較為常見的農用催熟劑叫乙烯利.氣溫高時種植西紅柿并不需要使用乙烯利催熟,因為西紅柿本身也會釋放乙烯,很容易成熟,使用乙烯利等于提高種植戶的成本;而氣溫低時,西紅柿則很難成熟,所以冬天農戶可能會使用乙烯利催熟西紅柿,使其盡快進入市場.
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