作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
記者調查:
十家店只有一家沒漲
*近兩周,西安街頭不少的涼皮肉夾饃店紛紛上調價格.這次調價的原因主要是豬肉價格持續居高不下.
今年以來,豬肉的價格一再上漲,已經超過了2008年豬肉價格高點,再創歷史新高.在"三秦套餐"里占大頭的肉夾饃的價格也就跟著"水漲船高"了,且不說當年2元錢的價格,就是現在被普通大眾所接受的四、五塊錢,也在肉價的漲聲中提到一個新臺階,平均提價了1元~2元,有些地方就單一個夾饃就10元錢,難怪市民們驚呼:肉夾饃都跟漢堡一個價了,愛吃肉夾饃的人傷不起啊!!!
昨天,記者調查了西安街頭數十家涼皮肉夾饃店,發現只有一家賣肉夾饃的店沒有漲價外,剩下所有的店都上調了肉夾饃和涼皮的價格.
中午飯點時,記者來到北稍門的東關吉祥肉夾饃店.記者看到,一個普通的肉夾饃由原來的4、5元錢已經漲到了6元錢,精瘦和優質的夾饃也均調價至7元和8元,5元錢的涼皮,外加一杯2元錢的酸梅湯.吃了一頓普通的午餐,"三秦套餐"的價格眼看著就奔到15元左右了.
隨后,記者來到了西安市子午路張記肉夾饃店,這家店的普通肉夾饃8元/個,優質的已經達到了10元/個,和前段時間相比,又漲了兩塊錢.
在子午路的薛家涼皮店,記者看到,這里的搟面皮從原來的3.5元/碗漲至4元/碗,普通肉夾饃從4元漲到5元,瘦肉夾饃從4.5元/個漲到6元/個,優質肉夾饃從6元/個上漲到7元/個.
經過記者調查,名氣大一些涼皮店的肉夾饃普遍上漲了1元~1.5元,而這些店的涼皮也跟著"搭車"漲價,每碗的價格也上漲了0.5元~1元不等,在糧食價格沒有大的波動下,涼皮漲價的原因主要是人力成本上漲.在自強西路一家很小的包子鋪內,打出來的招聘廣告顯示,這里招聘一個普通服務員工資達到每月1800元,老板娘說:"就這,都留不住人."
另外,在西安部分街道、小區內的涼皮店的價格也都在上漲,涼皮和肉夾饃的漲價幅度都在1元左右.
涼皮+肉夾饃+冰峰至少>10元
市民:
套餐價漲量不漲
市民田女士和她的兒子都是"三秦套餐"的忠實"粉絲",尤其是她的兒子,特別喜歡吃肉夾饃.但面對肉夾饃的漲價,田女士也表示,既然兒子愛吃,貴就貴點吧.可當"套餐"擺在面前時,田女士還在上小學的兒子突然問了母親一句"咦,媽媽,這饃咋越來越小了?"對此,田女士也告訴記者,原來一份"套餐",自己和兒子就能吃得飽飽的,可現在還得再單點一個饃,否則不一會兒,就又餓了.
記者從北關附近做生意的市民那里得知,他們都很喜歡吃這里東關吉祥這家的肉夾饃,在沒有漲價以前,他們會經常買著吃,價格都可以接受,現在肉價漲的厲害,夾饃也都漲價了,現在也很少買夾饃了,只是偶爾忙的時候才會買上一個吃.
記者在站臺邊上問了一位騎電車的張師傅,他告訴記者在前兩年路邊小店的夾饃才兩元錢,而且能吃飽,現在一個夾饃就需要五、六塊不說還吃不飽,太貴了、都吃不起了.
記者來到小寨的一家肉夾饃店里剛好劉女士在買飯票,當她拿著服務員找的零錢是說:"涼皮和夾饃怎么又漲價了?前一段時間涼皮才三塊、夾饃四塊,這幾天沒來就漲了."
此前,國家統計局公布數字顯示,6月份我國豬肉價格同比上漲57%,成為物價上漲主要推手之一.
店家:
漲價肯定影響生意
面對市民們口中的 "傷不起",店家也說"傷不起"反而引起了記者的興趣.一家涼皮店老板稱,隨著物價的上漲,肉夾饃、涼皮的價格不得不跟著漲起來,而價格的上漲,一些原來的老顧客光臨的幾率也就小了.所以,他們也很頭疼.但為了能獲得微薄的收入,店里的夾饃和涼皮不得不隨之漲價.
文字文字物價上漲改變市民生活
網絡上有笑話:因為豬肉價高,西天取經路上,妖精們不抓唐僧了,改抓豬八戒了……
近幾年的物價上漲,讓普通老百姓都懂得了什么是CPI,肉漲價了,油漲價了,蔬菜漲價了……嚴重的通貨膨脹讓普通的老百姓感嘆自己的錢不經花.
如此之高的物價上漲壓力,讓不少人的生活為之發生改變.在市區某小區做保潔工作的李阿姨對記者說:"我們夫妻倆每個月收入不到3000元錢,5口人的家庭,無論怎么省,過日子覺得特別艱難.
一些年輕人自認也在物價上漲面前減少了 "大手大腳"的消費習慣.公務員小梁是個愛美的女性,以前買衣服都是在新裝上市的時候買,*多也就8.8折.現在,她會等到換季的時候,服裝店打折幅度大的時候再買,她說,物價這么高,還是要精打細算過日子才行.
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