作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
華龍網(wǎng)7月7日12時30分訊(首席記者袁秦、實習(xí)生寧江紅? 定期清理不合格或是
“《辦法》在全國開先河,對食品安全長效監(jiān)管機制的創(chuàng)新探索?!笔泄ど叹质称诽幭嚓P(guān)負(fù)責(zé)人介紹,上月底出臺的《辦法》既規(guī)定了食品流通經(jīng)營者食品安全責(zé)任,又規(guī)定了相關(guān)經(jīng)營者的食品安全責(zé)任,“相當(dāng)于給重慶10萬戶食品經(jīng)營者戴上了‘緊箍咒’”。
今日,該處召開專場培訓(xùn)會,永輝、重百、新世紀(jì)等13家重慶知名商超負(fù)責(zé)人“上課”,學(xué)習(xí)如何從日常管理中保障食品安全。
該負(fù)責(zé)人表示,工商部門還將在全市范圍內(nèi)組織巡查,如果發(fā)現(xiàn)有違規(guī)行為將責(zé)令其整改,情節(jié)嚴(yán)重的將責(zé)令停止?fàn)I業(yè)。情節(jié)特別嚴(yán)重的將立案調(diào)查,甚至面臨吊銷其食品流通許可證處罰。而被吊銷食品流通許可的經(jīng)營者將被工商部門列入黑名單,一定年限內(nèi)將禁止從事該行業(yè)。
相關(guān)鏈接:食品經(jīng)營者需遵守的相關(guān)規(guī)定
定期對銷售和貯存的食品進行檢查,清理應(yīng)被責(zé)令召回的食品、經(jīng)檢驗不合格的食品、包裝破損的食品;標(biāo)簽、包裝、說明書不符合法定要求的食品。
對于經(jīng)檢驗判定不合格的食品,超市不得退回給供貨者,應(yīng)當(dāng)進行無害化處理或銷毀,并對處理的時限作出了要求。
直接入口的散裝食品,應(yīng)在清理完成后的當(dāng)日進行無害化處理或銷毀;一般的預(yù)包裝食品應(yīng)在清理完成后3日內(nèi)進行無害化處理或銷毀。
單個品種食品出問題,相關(guān)的同類產(chǎn)品也需要下架檢查。
營銷推廣活動中贈送的食品臨近保質(zhì)期的,應(yīng)在展示區(qū)域或者食品包裝上明示。
流通領(lǐng)域食品從業(yè)人員上崗前必須取得健康證明,經(jīng)營者每年至少組織職工進行一次
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務(wù),讓檢測更精準(zhǔn);
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測報告權(quán)威有效、中國通用;
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