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山東將對地方食品制訂食品安全的地方標準

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網

??? 時報6月23日訊 (記者李永明食品安全除國家標準,山東也將針對地方食品特點和飲食習慣制訂食品安全的地方標準。23日,省衛(wèi)生廳公布《山東省食品安全地方標準管理實施細則》,任何公民、法人和其他組織都可以提出食品安全地方標準立項建議。

??? 食品安全地方標準主要是針對"沒有食品安全國家標準,但需要在山東省內統(tǒng)一實施的"情況,但食品添加劑、食品相關產品、新資源食品、保健食品將不制定食品安全地方標準。

??? 山東要求,制定食品安全地方標準應當保障公眾健康,以食品安全風險評估結果為依據(jù),考慮山東省地方食品特點和飲食習慣,鼓勵食品生產企業(yè)制定嚴于食品安全地方標準的企業(yè)標準。食品安全地方標準實施后,省衛(wèi)生廳將根據(jù)科學技術發(fā)展、相關食品安全標準制定和跟蹤評價結果等情況,組織衛(wèi)生監(jiān)督機構、疾病預防控制機構等對標準進行復審,確定其繼續(xù)有效、修訂或廢止,復審周期原則上不超過五年。

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