??? 食品伙伴網說明：依據臺灣地區“食品器具容器包裝衛生標準”規定，DEHP塑化劑溶出限量是1.5ppm、DBP是0.3ppm。相關報道：臺灣地區食品器具容器包裝衛生修訂標準已實施。內地標準《GB 9685-2008 食品容器、包裝材料用添加劑使用衛生標準》中規定：DBP在塑料、橡膠中特定遷移量或*大殘留量為0.3mg/kg。

??? 遠低于國際標準 專家提醒夏天慎喝車內飲料 長時間低劑量攝入有風險

??? 商報記者 王雅君

??? 滬上專家的一項*新研究顯示，飲料塑料包裝中塑化劑的遷移量遠低于國際允許的標準。昨天，本市2011年食品安全宣傳周在浦東新區南碼頭社區文化中心啟動。市食品安全顧問委員會委員、復旦大學公共衛生學院營養與食品衛生教研室主任厲曙光教授公布了一項針對飲料塑料包裝中塑化劑遷移量的科學研究報告，結果顯示，所采樣飲料中DBP（鄰苯二甲酸二丁酯、DEHP（鄰苯二甲酸二乙基己酯的含量均遠遠低于國際允許的遷移標準。

??? 針對近日網上流傳的"喝了放在汽車里的瓶裝水可致癌"一說，滬上專家認為，在高溫環境下，飲料長時間存放的確可能加速有害物質析出，長時間低劑量攝入可增加患病風險。

??? 微小遷移量不足以帶來危害

??? 昨天，厲曙光教授在為市民講解"食品添加劑的功過是非"時，公布了他所帶領的科研小組今年3月進行的該項研究的報告。在這份報告中，商報記者看到，合計49種飲料中包含茶飲料20種、果汁飲料21種、咖啡乳類飲料8種，其中DBP的檢出率為98%,DEHP檢出率為****.飲料中合計DBP的含量為0.037mg/l（國家允許遷移標準為0.3mg/l；合計DEHP含量為0.078mg/l（國家允許遷移標準為1.5mg/l。

??? 厲曙光教授對塑化劑的研究長達16年，他指出，*近曝光的臺灣塑化劑事件是人為直接將塑化劑添加到食品添加劑中，劑量比較大，所造成的危害也大。而他所研究的主要是塑料包裝中塑化劑的遷移量，從目前來看，塑料包裝中遷移出來的塑化劑的量非常少，由于人體有代謝功能，可在24-48小時內隨尿液或糞便排出體外，這樣微小的量還不足以帶來危害。

??? 遇熱遇油易溶出污染食品

??? 厲曙光教授指出，塑化劑一共有20多種，是一種化學原料。其中*常用的有三種，DEHP、DVP和DOP.此次臺灣發現的是DEHP,即鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯，為人工合成的化學物質，常常用于塑膠中，例如農膜、塑料袋、玩具、橡膠管等，占全球塑料增塑劑消費量的86%,可增加塑料的可塑性和柔韌性，提高塑料制品的強度。

??? "其實，我們生活中每天會遇到塑化劑，避免不了。"厲教授介紹說，吃用塑料袋裝的食物，擦香水、涂抹指甲油、頭發定型水，都有可能與塑化劑"碰面",甚至包括空氣中、水體中也有*微量的塑化劑。

??? "通常空氣、水體中*微量的塑化劑一般不會造成危害，但需要特別提醒，在遇到熱、油兩種因素時，塑化劑就很容易溶出，污染食物。"厲曙光教授說，很多白領習慣早上買一塊塑料袋裝的熱蛋餅，一杯塑料杯裝的熱豆漿，其實，塑料制品只要遇熱，其中所含的塑化劑就很容易溶出，更可怕的是，即使食物沒有加熱，塑化劑遇到油脂，也很可能會溶出。

??? "加熱"后塑料瓶飲料慎喝

??? "夏天不要喝放在汽車里的瓶裝水，有個朋友的母親*近才被診斷出乳腺癌。醫生告訴她：熱能和塑膠瓶子遇在一起就會產生化學物質，喝了后會致癌。"針對*近在微博上熱傳的這一消息，滬上專家認為"有一定道理".

??? 商報記者昨天了解到，瓶裝水、橙汁、茶飲料之類的塑料瓶飲料瓶大多是由PET也就是聚酯材料制成，本身對健康沒有害處，但在制造塑料飲料瓶的過程中，加入了雙酚A等化學原料作為透明劑，可讓瓶子變得更透明好看。而熱能則會增加雙酚A釋放出來的幾率。

??? "雖然PET的耐熱度為70℃，并不意味著雙酚A等有害物質只在70℃以上才會溶出。在高溫環境下，飲料的長時間存放可能加速有害物質析出。"瑞金醫院內分泌科副主任醫師畢宇芳介紹，雙酚A是一種環境內分泌干擾物，也就是類雌激素。有動物研究證明，長期低劑量接觸雙酚A可引起生長發育的異常。而成人長期低劑量攝入雙酚A將增加性激素相關癌癥的發生危險。因此，車里*好不要存放瓶裝水和飲料。如果存放了，輕易別喝，以免變質影響健康。