??? 近日，鞍山一超市賣起"有機黃瓜",500克賣4塊8;而桑葚也已上市，號稱"能補腎",500克8-10塊錢--兩樣都不便宜，但市民都挺"認",買的人不少。

??? 黃瓜"有機"身價漲3倍

??? 同一個超市里，這邊柜臺的黃瓜1.5元/500g,而那邊貨柜上的黃瓜卻賣4.8元/500g,原因是，后者是有機蔬菜。

??? 昨日上午，鐵東某超市中，記者看到，4.8元/500克的黃瓜長得很均勻，大概30厘米長，每條都套了和黃瓜同樣大小的袋子，"袋子是和黃瓜一起長大的，從小就'帶'著，所以長得這么均勻。 "售貨員把有機蔬菜的說明拿給記者看，"綠色無污染，打開袋子直接就能吃",并說上網就能查到有機黃瓜的相關信息。

??? 但是，按照售貨員的指示，記者并沒有在網上搜索到該"有機"黃瓜的相關信息。仔細閱讀"有機證明"后，記者看見，一半英文一半中文的說明都是介紹有機黃瓜的優點，沒有任何信息能直接證明該黃瓜為有機黃瓜。包裝袋上除產地為千山區寧遠鎮，也沒有其他相關聯系方式。記者再次詢問，售貨員則沒有正面回答。

??? 在該超市，半個小時內有四五個顧客買了"有機"黃瓜，銷量還算可觀，"吃的時候也沒感覺味兒有什么不一樣，就合計能健康點，也不差幾塊錢。 "一位購買的市民告訴記者。

??? 桑葚"補腎"嘗鮮者不少

??? "昨天到菜市場買了一斤桑椹，吃的時候感覺味兒有點酸，但弄了一手紫色，用水沖還不愛掉。聽小販說，這東西補腎護肝還益氣，不知道是不是有效。 "42歲的魏女士說。

??? 鐵東平安街附近的農貿市場，隨處可見兜售桑椹的攤販。這種桑椹大小類似蜜棗，多呈紫紅色，售價每公斤16-20元。"小伙子，買點桑椹吧，新摘的，益氣補血、護肝補腎，你看我這桑椹多飽滿！ "一位攤販介紹，這兩天買桑椹的人很多，一竹筐桑椹一下午就能賣完。采訪中，一些市民雖然樂見桑椹上市，但因為桑椹特別愛掉色，質疑"是否含有食品添加劑".

??? 鞍山某中醫院主任醫師王先生介紹，桑椹又叫桑葚、桑果、桑棗，可以改善皮膚血液供應，使皮膚白嫩及烏發等，對延緩衰老有一定作用。"女性、中老年人及過度用眼者更宜食用，每日二三十顆左右。一些身體虛弱的男性也宜食用，可以滋陰補腎，益氣補血，改善生殖健康。 "但桑椹含糖量高，糖尿病人忌食。

??? 王主任還介紹，桑椹汁沾到手上不易清洗，并不是涂抹食品添加劑，而是因為桑椹本身含有大量維生素。

??? 記者卞梅 見習記者吳海龍

??? 如何鑒別有機蔬菜？

??? ·憑口感。有機蔬菜吃起來清脆，口感就是新鮮，烹調后也還是會有不一樣的感覺，不是蔬菜經過處理可以制造出來的。·到有機食品店或正規超市購買。·選購時要注意蔬菜包裝上的有機認證標志。·注意包裝袋上是否明確標示生產者及驗證單位之相關資料 （名稱、地址、電話等，可以依據這些資料到相關網站或者相關部門查詢。

??? （遼沈晚報