??? 5月31日，記者從市質(zhì)監(jiān)局獲悉，近期市質(zhì)監(jiān)局開展了全市范圍內(nèi)的嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑違法行為專項工作。截至5月30日，檢查各類企業(yè)354家次，責(zé)令整改20家，立案查處4家，多人被拘留。據(jù)悉，從6月1日起至2012年3月31日，市質(zhì)監(jiān)局還將在食品生產(chǎn)環(huán)境啟動新一輪執(zhí)法檢查，涉及乳制品、植物油、酒類、水產(chǎn)加工品、大桶水、食品添加劑、食品加工小作坊等食品領(lǐng)域7大熱點。

??? 新一輪整治涉及7熱點

??? 5月31日上午，市質(zhì)監(jiān)局召開了全系統(tǒng)"食安大行動"部署動員大會，啟動全市食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)"食安大行動",嚴(yán)厲打擊各類違法違規(guī)行為，震懾犯罪分子。

??? 記者了解到，從6月1日至2012年3月31日，島城將分階段開展乳制品、植物油、酒類 、水產(chǎn)加工品、大桶水、食品添加劑、食品加工小作坊等食品領(lǐng)域 7大熱點的專項執(zhí)法檢查。具體時間安排為，2011年6月1日~30日開展大桶水專項執(zhí)法檢查；2011年7月1日~31日開展乳制品專項執(zhí)法檢查；2011年8月1日~31日開展水產(chǎn)加工品專項執(zhí)法檢查；2011年9月1日~12月31日開展酒類專項執(zhí)法檢查；2011年12月1日~2012年1月31日開展植物油專項執(zhí)法檢查；2011年6月1日~2012年3月31日開展食品添加劑專項執(zhí)法檢查；2011年6月1日~2012年3月31日開展生產(chǎn)加工小作坊專項執(zhí)法檢查。

??? 據(jù)悉，除了這7個專項整治行動，質(zhì)監(jiān)部門還將結(jié)合春節(jié) 、元旦、國慶、中秋等節(jié)日開展節(jié)日食品的專項整治，及時發(fā)布抽檢信息、案件查處信息。

??? 舉報案件保證全查處

??? 對于這輪整治行動，市質(zhì)監(jiān)局提出了四個具體目標(biāo)，即對獲證食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督執(zhí)法檢查覆蓋率達(dá)到**** ;獲證食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品監(jiān)督抽查覆蓋率達(dá)到****;執(zhí)法檢查、監(jiān)督抽查后處理、群眾舉報、媒體曝光的食品安全案件查處率達(dá)到****;監(jiān)督企業(yè)對不合格食品實施召回，監(jiān)督企業(yè)對有毒有害食品無害化處理或銷毀率達(dá)到****.

??? 市質(zhì)監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，歡迎市民就發(fā)現(xiàn)的食品安全違法違規(guī)現(xiàn)象進(jìn)行舉報，具體方式為撥打"12365"質(zhì)監(jiān)熱線。

??? 據(jù)介紹，根據(jù)舉報線索查證屬實的，按照《青島市食品安全舉報獎勵辦法》給予*高5萬元的獎勵。

??? 三家作坊被移交警方處理

??? 市質(zhì)監(jiān)局近期開展了全市范圍內(nèi)的嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑違法行為專項工作。據(jù)參與辦案的執(zhí)法人員介紹，今年4月底，他們接到市民舉報，發(fā)現(xiàn)了兩個制作熟豬頭肉的非法作坊。這兩個作坊不僅環(huán)境臟亂差，還用工業(yè)松香給豬頭拔毛。執(zhí)法人員立即封存了生產(chǎn)工具和原材料，給作坊貼上了封條。不料，第二天，執(zhí)法人員再來時，發(fā)現(xiàn)被封存的物品全部被轉(zhuǎn)移了。質(zhì)監(jiān)部門當(dāng)即將案件移交警方，涉案當(dāng)事人被警方刑事拘留。另一起移交警方的案件發(fā)生在4月初，質(zhì)監(jiān)執(zhí)法人員在城陽區(qū)與即墨市交界處發(fā)現(xiàn)了一家生產(chǎn)皮蛋腸的作坊，該作坊竟往皮蛋腸里添加明礬、氫氧化鈉、氯化鈣等非食用材料，執(zhí)法人員當(dāng)即將案件移交警方。4月底，涉案當(dāng)事人被城陽警方抓獲，并處以治安拘留。記者 李兵 （來源：半島網(wǎng)-半島都市報 [編輯： 郭新舉]