??? 中新網鄭州電（胡影自5月1日起，"禁白令"生效已經有兩天時間了。筆者利用兩天時間走訪了鄭州市區部分超市、大型糧油店發現，包裝上注明"不含增白劑"等字樣的面粉擺上了貨架，而原來含有過氧化苯甲酰（增白劑、過氧化鈣等物質的面粉基本上下架。增白面粉退出超市舞臺。

??? 今年3月1日，衛生部等七部委發布公告，自2011年5月1日起，禁止生產和在面粉中添加增白劑。"禁白令"過去了好幾天，記者通過走訪市區發現，丹尼斯、家樂福、易初蓮花等多家超市的面粉銷售區紛紛打起了"禁白牌".與四月份相比，標注有"不添加"字樣的面粉種類明顯增加。

??? 在花園路一家大型超市，面粉區各種精制面粉、高筋面粉、小麥餃子粉的包裝都醒目注明了"不含增白劑"字樣。這些面粉大多是今年三四月份生產。而含有增白劑的面粉已全部下架。

??? 該商場工作人員表示，今年5月1日開始禁止使用面粉添加劑，在之前的兩個月里，商場都已經著手做這方面的工作，拒絕"美白"面粉上架。各面粉生產廠家也都很支持，將"禁白令"作為產品促銷或者塑造形象的良機。"畢竟現在消費者的觀念轉變了，不再認為越白的饅頭越好了。所以增白劑對于廠家來說也不是*重要的事情了。"

??? 據悉，這幾日，鄭州市質監部門已經展開對面粉生產企業的專項檢查，對使用增白劑生產面粉的違法行為將依法嚴懲。同時，工商部門也將加大市場巡查力度，嚴防含"白"面粉再度上市。（完