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市民買肉喜歡“挑肥嫌瘦” 已停售濟(jì)源雙匯產(chǎn)品

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)


??? "以前買肉愛買瘦的,如今卻變成專挑肥的",濟(jì)源雙匯"瘦肉精"事件,影響了一些西安市民的消費(fèi)習(xí)慣。昨日,相關(guān)管理部門提示廣大市民:我市的豬肉較為放心,農(nóng)業(yè)部門7年來從未在市場銷售的豬肉中檢出瘦肉精,因此消費(fèi)者可以放心購買。

??? 近期買火腿腸消費(fèi)者少了

??? 在西門人人樂超市,記者看到超市貼出"溫馨提示",聲明本超市濟(jì)源雙匯產(chǎn)品已經(jīng)下架,消費(fèi)者可放心購買其他雙匯產(chǎn)品。貨架上,產(chǎn)自河南漯河、四川綿陽、湖北宜昌等其他雙匯牌的產(chǎn)品在架銷售。"濟(jì)源產(chǎn)的雙匯本來進(jìn)貨不多,僅剩的兩箱早已悉數(shù)下架退回廠家。"銷售人員告訴記者,現(xiàn)在銷售的產(chǎn)品都具有檢疫證明等合格證,質(zhì)量肯定沒問題。

??? 記者了解到,自雙匯"瘦肉精"事件后,也影響了超市其他品牌肉制品的銷售,*近購買火腿腸的消費(fèi)者少了很多。正在購買火腿腸的高女士對雙匯產(chǎn)品表示排斥,"以前經(jīng)常吃雙匯品牌的肉制品,現(xiàn)在不管結(jié)果出沒出來,都準(zhǔn)備換個(gè)牌子吃".

??? 肥肉反而受市場歡迎了

??? "現(xiàn)在在市場上買肉,如果沒看到肉上有層厚膘的,我就不會(huì)買。"家住太華路的王阿姨*近在市場上買肉分外小心,王阿姨說,女兒愛吃瘦肉,以前總是買瘦點(diǎn)的里脊肉,現(xiàn)在就害怕肉太瘦,含了"瘦肉精".記者了解到,自從"瘦肉精"事件后,許多消費(fèi)者買肉直奔五花肉和肥肉,瘦肉少人問津。

??? 閱讀延伸

??? 靠肥瘦判斷并不科學(xué) 西安7年未檢出瘦肉精

??? 怎樣鑒別瘦肉精豬肉?這還真不是個(gè)簡單的問題。專家建議,盡管不能說不帶膘的瘦肉是瘦肉精豬肉,但盡量少買不帶膘的肉。判斷生豬是否吃過瘦肉精,可以看有沒有"背膘",如果背部皮下沒有1~2厘米厚的肥肉,那就很可疑了。此外,如果豬肉特別鮮紅、光亮;切成兩三指寬的豬肉較軟,不能立于案上,都可能含有瘦肉精。

??? 目前,我市尚未發(fā)現(xiàn)有使用"瘦肉精"等違禁藥物的肉產(chǎn)品,7年來農(nóng)業(yè)部門也從未在市場銷售的豬肉中檢出瘦肉精,因此消費(fèi)者可以放心購買。但*好不要購買太過便宜的肉,以防肉來源不清,摻雜有病、死豬,或已經(jīng)接近保質(zhì)期。

??? 西安市場已停售濟(jì)源雙匯產(chǎn)品

??? 連日來,雙匯針對"瘦肉精"事件向社會(huì)公開致歉,同時(shí)該公司對有問題的產(chǎn)品將全部召回。西安市場情況怎樣?記者昨日走訪發(fā)現(xiàn),市場上已經(jīng)見不到濟(jì)源雙匯產(chǎn)品。

??? 記者昨日走訪西安多家超市發(fā)現(xiàn),貨架上已看不到濟(jì)源雙匯產(chǎn)的相關(guān)產(chǎn)品,部分超市為了"避嫌",還自行下架有關(guān)雙匯的全部肉制品。在西門好又多和南大街的華潤萬家超市,貨架上已經(jīng)看不到所有雙匯牌肉制品的蹤影。據(jù)銷售人員介紹,在央視爆出濟(jì)源雙匯"瘦肉精"的消息后,超市已經(jīng)緊急下架了所有的雙匯牌肉制品。(記者宋潔 實(shí)習(xí)生周雯

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