??? 食品伙伴網備注："工業鹽"的提法不夠科學，容易讓公眾歪曲對其認識。自我國"食鹽專營"制度建立以來，產自其他場合的非加碘"氯化鈉"都被稱為"工業鹽"、"假鹽"或"私鹽"等稱呼。而且，工業鹽的提法更容易讓人與化學中"鹽"的概念混淆。

??? 記者3月17日從貴陽市白云區委獲悉，白云區工商分局查處一起工業鹽充當食鹽銷售案件，當場繳獲工業鹽30公斤。經調查，未發現有假冒食鹽流入市場。

??? 近日，部分消費者因輕信不實信息，出現排隊搶購食鹽的現象。白云工商分局了解到這一情況后，立即開展食鹽市場應急監管。巡查的過程中，該局接到群眾舉報，稱有經營戶高價銷售食鹽。3月17日，執法人員根據線索，在被舉報人童某某的食品店內發現用編織袋盛裝的標注為湖南728鹽化有限公司生產的**精制鹽大約有30公斤。執法人員與生產廠家取得聯系，證實上述**精制鹽實為工業鹽，當事人也交待了其銷售工業鹽和按照每斤10元高價進行銷售的事實。

??? 目前，白云工商分局已經對當事人用工業鹽冒充食鹽銷售的違法行為進行立案調查，其高價銷售行為已經由白云區價格主管部門調查處理。經調查，沒有發現有假冒食鹽流入市場。
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