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衛(wèi)生部為一滴香正名 系咸味食品香精對人無害

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

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??? 被視為有毒化工原料的"一滴香",昨天被衛(wèi)生部"正名".當天,衛(wèi)生部召開食品添加劑新聞通氣會介紹,經(jīng)質檢總局、國家藥監(jiān)局等多部門調查發(fā)現(xiàn),"一滴香"、"火鍋飄香劑"等產(chǎn)品屬咸味食品香精,如按照標準使用對人體是無害的。衛(wèi)生部同時發(fā)布公告稱,從今年5月1日開始,面粉中將禁止添加增白劑。

??? ■關于"一滴香"

??? 熱點事件

??? 去年,多家媒體報道"一滴香"在火鍋店、麻辣燙、煲湯店廣泛食用,滴入"一滴香",清水就能變成高湯。有媒體稱,人若長期食用"一滴香"將危害肝臟。

??? 》調查認定

??? "一滴香"類似"雞精"

??? 衛(wèi)生部監(jiān)督局局長蘇志昨天介紹,"一滴香"的問題提出來以后,國務院食安辦高度重視,責成相關部門立即進行處理。質檢總局、國家藥監(jiān)局對相關企業(yè)、餐飲環(huán)節(jié)等進行了檢查。

??? 蘇志說,*終的調查結果顯示,"一滴香"有它相關的生產(chǎn)標準,屬于咸味食品香精的一種,是按照咸味食品香精進行的生產(chǎn),"就像大家普遍用的雞精。"

??? 據(jù)了解,咸味食品香精是列入我國允許使用的添加劑目錄的。

??? 宣傳被指欺詐消費者

??? 蘇志說,"一滴香"的包裝上寫著是"一滴香",這是為了它的宣傳需要。"一滴香"如果是按照標準生產(chǎn),生產(chǎn)很規(guī)范,就沒有安全問題,也不應該屬于食品安全問題。

??? "但老百姓很生氣。"蘇志說,"一滴香"確實有違法的地方,比如它的標簽不科學、宣傳不規(guī)范等。"一滴香"的宣傳是往白水里一加,就變成了高湯,"我們認為,這類問題應該屬于欺騙消費者的問題。"

??? "一滴香"含3種成分

??? 質檢總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司副司長王紅介紹,全國獲得生產(chǎn)許可證管理的食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)有385家,在產(chǎn)的有256家。"一滴香"事件后,質監(jiān)部門對256家企業(yè)進行了全面檢查,"在產(chǎn)的256家企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品基本都是符合要求的。"但個別食品添加劑存在未標注"食品添加劑"字樣以及含量、成分等問題。

??? 王紅說,"一滴香"的主要成分應該是食品原料、食品輔料和添加劑三種組成,這都是符合標準要求的。"但這類產(chǎn)品是叫'一滴香'、'飄飄香'還是'香精王'?是叫產(chǎn)品名還是叫化學名,這方面的規(guī)定現(xiàn)在還比較混亂。"王紅說,目前質檢總局正在加緊規(guī)范這方面的問題。

??? ■關于雙酚A奶瓶

??? 熱點事件

??? 歐盟認為含雙酚A奶瓶會誘發(fā)性早熟,從昨天起禁止生產(chǎn)含化學物質雙酚A(BPA的嬰兒奶瓶。我國塑料奶瓶多以PC材質為主,而PC奶瓶多含雙酚A.但國內尚無相關標準公布。雙酚A的問題目前受到了方方面面的關注。

??? 》*新進展

??? 我國正研究評估雙酚A

??? 中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全所副所長李寧介紹,雙酚A是生產(chǎn)包裝材料的一種物質,用雙酚A生產(chǎn)的包裝材料透明、不易碎,所以廣泛用在塑料瓶和奶瓶中。

??? 李寧表示,由于雙酚A有一定的安全問題,比如會導致嬰兒性早熟,歐盟剛剛頒布了新的規(guī)定,從3月1日開始,禁止雙酚A在嬰幼兒用品中使用,而且從6月份開始禁止進口含有雙酚A的用品。

??? 她表示,目前我國正在清理包裝材料,也出臺了征求意見稿,稿中也規(guī)定我國未來的嬰幼兒奶瓶不能使用雙酚A,目前這些正在征求意見。同時,國家食品安全委員會也在做一項工作,對目前可能使用了雙酚A的嬰幼兒奶瓶做一些研究,并進行相關評估。

??? ■關于三聚氰胺

??? 熱點事件

??? 去年9月,國務院辦公廳發(fā)文要求三聚氰胺實名制銷售,以加強乳品質量安全監(jiān)管、提升乳品質量安全水平。

??? 》*新進展

??? 實名銷售三胺制度年內出臺

??? 工業(yè)和信息化部消費品司副調研員鄧小丁介紹,此前工信部就加強三聚氰胺消費管理專門下發(fā)了通知,對三聚氰胺的銷售實行實名登記制,嚴禁生產(chǎn)企業(yè)將三聚氰胺銷售給飼料企業(yè)。去年還專門組織到重點產(chǎn)區(qū)河南省和山東省進行了督察。

??? 鄧小丁透露,目前工信部正會同工商總局積*制定三聚氰胺生產(chǎn)流通管理辦法,從法規(guī)上進一步明確三聚氰胺的實名銷售制度,以從源頭上遏制三聚氰胺流向民間。實名銷售制度年內出臺。鄧小丁表示,屆時,一旦企業(yè)不遵守實名銷售制度或違反相關銷售規(guī)定,企業(yè)的生產(chǎn)許可證將被吊銷。
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