??? 產(chǎn)量150萬(wàn)噸、產(chǎn)值120億元--2月21日在成都舉行的2010年四川省泡菜協(xié)會(huì)年會(huì)上傳出消息，去年我省泡菜產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展，產(chǎn)量、產(chǎn)值分別增長(zhǎng)25%、27.7%.省委副書(shū)記、省人大常委會(huì)黨組書(shū)記、副主任李崇禧出席會(huì)議并講話(huà)。

??? 去年，我省泡菜年加工鮮菜近400萬(wàn)噸，銷(xiāo)售產(chǎn)值1000萬(wàn)元以上企業(yè)超過(guò)130家，其中產(chǎn)值上億元企業(yè)16家，四川泡菜產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)快速健康發(fā)展勢(shì)頭。泡菜新產(chǎn)品、新工藝和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)工作取得重大進(jìn)展，技術(shù)體系更加完善。成功開(kāi)展廣告網(wǎng)絡(luò)征集及廣告宣傳活動(dòng)，積*打造四川泡菜區(qū)域品牌，加強(qiáng)市場(chǎng)開(kāi)拓和產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)，四川泡菜影響力進(jìn)一步增強(qiáng)。成片建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化泡菜原料基地，強(qiáng)化質(zhì)量安全監(jiān)管，制定四川泡菜有關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)并組織企業(yè)嚴(yán)格按標(biāo)生產(chǎn)，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)扎實(shí)推進(jìn)。加快推進(jìn)中國(guó)四川泡菜城規(guī)劃建設(shè)和泡菜園區(qū)建設(shè)，泡菜產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。

??? 李崇禧指出，四川泡菜產(chǎn)業(yè)是省委、省政府重點(diǎn)發(fā)展的特色效益農(nóng)業(yè)，要在去年加快發(fā)展的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步搶抓機(jī)遇，加大力度，強(qiáng)化措施，乘勢(shì)而上，推動(dòng)四川泡菜產(chǎn)業(yè)再上新臺(tái)階。一要開(kāi)發(fā)適應(yīng)不同消費(fèi)需求、安全、特色的泡菜產(chǎn)品，加強(qiáng)功能菌、保質(zhì)工藝等的研發(fā)，把四川泡菜打造成拳頭產(chǎn)品。二要進(jìn)一步完善提升四川泡菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，組織企業(yè)嚴(yán)格按標(biāo)生產(chǎn)。三要大力培育 "中國(guó)·四川泡菜"統(tǒng)一品牌，鼓勵(lì)企業(yè)爭(zhēng)創(chuàng)**產(chǎn)品，提升核心競(jìng)爭(zhēng)力。四要進(jìn)一步搞好宣傳和市場(chǎng)拓展，采取各種方式宣傳四川泡菜的質(zhì)量、特色和文化，繼續(xù)推進(jìn)"進(jìn)軍營(yíng)、進(jìn)超市、進(jìn)賓館、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)工地"活動(dòng)，不斷拓展省外、海外市場(chǎng)。五要加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管，從原料基地抓起，規(guī)范工序流程，嚴(yán)格監(jiān)督生產(chǎn)、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)，確保四川泡菜產(chǎn)品健康安全。李崇禧強(qiáng)調(diào)，要制定四川泡菜年度發(fā)展計(jì)劃，細(xì)化目標(biāo)、落實(shí)責(zé)任、扎實(shí)推進(jìn)，奮力實(shí)現(xiàn)新的跨越。

??? 省泡菜協(xié)會(huì)公布了170個(gè)獲準(zhǔn)可免費(fèi)使用四川泡菜農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志泡菜產(chǎn)品和10個(gè)2010年四川泡菜精品。