作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
近日,針對(duì)市民關(guān)注的“
據(jù)市監(jiān)局食品安全監(jiān)管處負(fù)責(zé)人介紹,執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)各商場(chǎng)超市大米、小麥粉、米粉等米面制品進(jìn)行了抽檢,共抽檢382批次,合格369批次,抽檢合格率為96。6%,未發(fā)現(xiàn)大米鎘超標(biāo)問(wèn)題。
同時(shí),記者從市監(jiān)局了解到,目前深圳5家乳制品生產(chǎn)企業(yè)和35家含乳制品生產(chǎn)企業(yè)無(wú)論是生產(chǎn)環(huán)節(jié)還是流通環(huán)節(jié),均未檢測(cè)出“皮革奶”,也未收到任何有關(guān)“皮革水解蛋白粉”的相關(guān)投訴和舉報(bào)。市監(jiān)局表示,已將以往每月一次的抽檢頻率提升至每周一次,保證從成品和流通環(huán)節(jié)嚴(yán)格布控,嚴(yán)格杜絕“皮革奶”出現(xiàn)。
市監(jiān)局食品安全監(jiān)管處韓平華科長(zhǎng)表示,所謂的“皮革奶”,在日常對(duì)乳制品的抽檢環(huán)節(jié)中,主要成分體現(xiàn)為“L-羥脯氨酸”,是必檢項(xiàng)目。根據(jù)對(duì)該成分的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),無(wú)論在乳制品還是含乳制品中,均“不得檢出”。
他向記者介紹,目前深圳共有5家乳制品企業(yè)(晨光等和35家含乳制品生產(chǎn)企業(yè)(牛奶巧克力、奶糖等生產(chǎn)廠家。多年來(lái),食品安全監(jiān)管處就已對(duì)這40家企業(yè)無(wú)論是成品以及其流通環(huán)節(jié)進(jìn)行過(guò)“皮革奶”指標(biāo)檢測(cè),始終呈現(xiàn)“不能檢出”,這也就意味著,并未出現(xiàn)“皮革奶”成分。
昨日記者走訪了市內(nèi)部分大型超市,發(fā)現(xiàn)各大品牌的大米、牛奶、奶粉銷售情況如常。
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