萬利來糖水荔枝罐頭、小辣鄉廣式臘腸等食品抽查不合格
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
??? 成都市質監局、成都市工商局、四川檢驗檢疫局近日聯合通報2011年1月食品質量抽查情況，3批次肉制品和2批次
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| 序號 | 受檢單位 | 生產單位 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 標準要求 | 檢測結果 |
| 1 | 龍泉驛區西河鎮海鑫腌臘制品廠 | 龍泉驛區西河鎮海鑫腌臘制品廠 | 中式香腸（川味 | 非定量包裝 | ---- | 2010-11-20 | 過氧化值 (以脂肪計)：≤0.50g/100g | 0.62g/100g |
| 2 | 崇州市金三角食品有限公司 | 崇州市金三角食品有限公司 | 廣式臘腸 | 170g/袋 | 小辣鄉 | 2010-10-16 | 酸價 (以脂肪計)：≤4.0mgKOH/g | 5.3mgKOH/g |
| 3 | 成都老號劉鴨子店 | 成都老號劉鴨子店 | 鹵鴨子 | 非定量包裝 | ---- | 2010-12-13 | 菌落總數： ≤80000cfu/g | 2.9×100000cfu/g |
不合格商品名單
| 序號 | 樣品名稱 | 被監測人 | 標稱生產企業 | 標稱商標 | 規格 | 生產日期或批號 | 主要不合格項目 |
| 1 | 菠蘿醬罐頭 | 成都市溫江區美好家園商貿有限公司 | 保定市滿城順發果醬廠 | 圖案商標 | 280g/瓶 | 2010-4-3 | 檸檬黃 |
| 2 | 糖水荔枝罐頭 | 龍泉成都百貨大樓超市有限公司 | 廣西萬利來工貿有限責任公司 | 萬利來 | 730g/瓶（固形物含量 ≥38% | 2010-6-16 | 二氧化硫殘留量 |
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