作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 記者從昨日召開的武漢市食品藥品安全工作會議上獲悉,該市確定今年食品
??? 據介紹,武漢市2010年全年轉接、受理食品安全舉報投訴3847起,重點是豬肉、豬血、豆制品、水產品、蜂蜜、食用油、冷凍食品、各類調味品等問題。此外,該市監測蔬菜、豬肉、食用油等18類食品共8110批次,合格7063件,合格率87%,合格率與2009年基本持平。
??? 為確保市民飲食安全,今年,武漢市食安辦將與4大批發市場、20家集貿市場和13家超市的食品安全快速檢測站、6家檢驗檢測機構聯動,重點抽檢與市民生活密切相關且消費量大的糧、油、熱干面、米粉等品種。
??? 據介紹,2011年,武漢市全市突擊抽檢預定8000批次,其中熟肉食品、食用油、米面制品、調味料抽檢批次不少于20%,包裝副食品、冷凍食品不超過10%;餐飲服務環節監督抽檢力爭完成10000批次。此外,該市還將配備一批快速檢測設備,提高食品安全檢測效率。
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