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超市散裝食品 生產日期難道不便透露?

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

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  春節將至,本報不斷接到市民反映:市場上的自制食品或者散裝食品,許多沒有標注生產日期、保質期等相關信息,衛生狀況及新鮮程度令人堪憂。

  昨日上午,記者來到五一路附近一家大型超市內,食品區內的顧客絡繹不絕。在散裝食品區內,雖然大多數散裝食品貼有“身份”標簽,但仍有不少自制食品或者散裝食品未標注生產日期。在一袋“琥珀桃仁”的食品包裝袋上,記者只看到價格和重量等信息,但沒有標注生產日期,而在旁邊擺放的 “半成品菜”的包裝上,也同樣難覓生產日期,其新鮮程度令人質疑。

  “食品類的東西不同于其他商品,萬一出現問題,后果很嚴重。”顧客梁先生說,前幾天他去超市購物,在散裝食品區看到有賣肉丸子,便想買幾袋回去吃。沒想到袋上只有標價,卻找不到食品的生產日期、保質期之類的信息。

  大超市尚且如此,小超市和農貿市場里的散裝食品,衛生狀況就更令人擔憂了。在一些小超市里,盛放散裝食品的容器基本都是敞開式的,生產日期之類根本無從談起。在康達商城一層的食品區內,記者看到,多數商戶并沒有對餅干、果脯等散裝食品進行包裝,而是直接擺在攤位上,前來選購的顧客直接用手去抓拿、挑揀。

  按照國家 《散裝食品衛生管理規范》規定,散裝食品需由專人負責銷售,并為消費者提供分揀及包裝服務;銷售的食品必須有防塵材料遮蓋,設置隔離設施以確保食品不被消費者直接觸及,并具有禁止消費者觸摸的標志;經營者應在盛放食品的容器的顯著位置或隔離設施上標識出食品名稱、配料表、生產者和地址、生產日期、保質期、保存條件、食用方法。

  市12315消費者投訴舉報熱線的工作人員表示,散裝食品暴露在空氣中,容易受到空氣和人為的污染,衛生沒有保障。市民選購散裝食品時,應選擇標注商品名稱、生產日期、保質期限等詳細信息的產品,對于未按規定標注產品信息的,市民可向工商部門舉報。

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