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煙臺蘋果“一統天下”局面不再 品牌雜亂未統一

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

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煙臺-位蘋果商收滿了-貨車紅富士蘋果。煙臺蘋果如何突圍,已經引起當地政府的重視。 本報記者 王鴻光趙金陽 攝

??? 本報記者 吳永功崔巖

??? 近年來,占種植面積80%的紅富士蘋果受到了外地早熟蘋果的沖擊,“一統天下”的局面已經不再。日前,本報記者下鄉村到地頭,專訪業內人士和政府官員,對煙臺蘋果當前發展遭遇的阻力和出路進行了探訪。

??? 晚熟:煙臺蘋果不再-統天下

??? “在2005年,陜西已經取代山東成為全國蘋果種植面積**大省。”煙臺農科院副院長姜中武透露,在全國市場上,煙臺蘋果正遭遇以陜西蘋果為代表的外地蘋果的包圍。

??? 姜中武告訴記者,雖然煙臺蘋果單產、優質果率和出口果率仍然居全國**位,但是危機迫在眉睫。“可以講,煙臺果品一統天下、一枝獨秀的局面已徹底被打破,膠東半島、遼東半島和陜西三足鼎立的局面已經形成。”

??? 其中很重要的原因是,煙臺紅富士蘋果上市時間偏晚,給外地蘋果以可乘之機。在煙臺現有的蘋果栽培品種中,紅富士等晚熟品種占到了蘋果總面積的80%左右,每年7-9月份,除了嘎拉等個別品種少量上市外,在市場上鮮見煙臺蘋果供應。

??? 而同期,因地理位置、氣候條件、光照等原因,陜西紅富士早于煙臺紅富士三到四周上市。“為了搶占市場,每年中秋和國慶節兩個市場需求旺季,許多果農將晚熟品種提前采摘上市。”姜中武說,這也導致了果品質量得不到保證,影響了煙臺果品在國內外市場的聲譽。

??? 100多個品牌自相殘殺

??? 煙臺市蘋果協會會長趙培策直截了當地告訴記者,缺乏長遠的品牌戰略正在制約煙臺蘋果的發展。

??? 趙培策說,煙臺蘋果盡管在國內外市場擁有良好的口碑,但由于未形成統一品牌,單是煙臺境內就有100多個品牌自相殘殺,再加上外地果企打著“煙臺蘋果”的幌子混淆視聽,市場上的煙臺蘋果魚龍混雜。

??? 趙培策說,2008年12月3日,“煙臺蘋果”獲得國家商標局批準,煙臺蘋果終于有了進軍市場的統一“大名”,并受法律保護。然而,讓人始料未及的是,這一商標在推廣中居然遇冷了。除去牟平果品公司這家試點單位外,剩余企業紛紛排斥甚至抵觸這套管理辦法。

??? “之所以沒有引起重視,*主要的原因應該還是意識理念問題,長期的粗放經營還沒有完成很好的轉型。”趙培策說。

??? 突圍:政府加力技術創新

??? 煙臺市農業局一位農業專家告訴記者,在陜西,政府把蘋果生產作為省長工程來抓,建立了省地縣三級果業管理體系,實行領導分片包干責任制。2002年陜西省還確定了把果業作為全省經濟發展的主導產業。

??? 這位專家說,根據《煙臺市城市經濟發展規劃》,煙臺把機械制造、電子產業、黃金、食品工業規劃為四大支柱產業,而對于果業發展也應給予更多的重視。

??? 這種情況也正在得到改善。據了解,近幾年,煙臺市每年為煙臺蘋果投入約1000萬元。10月中旬,上海世博會上,優質煙臺蘋果精彩亮相,煙臺主動向外營銷。煙臺政府部門一位工作人員告訴記者,煙臺市將會有一系列推介“煙臺蘋果”的營銷大動作,“現在還沒*終敲定方案,不方便透露。”

??? 除了品牌營銷之外,蘋果樹樹種的技術創新也被提上了日程。在棲霞蛇窩泊鎮,記者獲悉,在未來幾年內,煙臺蘋果的果樹品種將會逐步更新為“*矮化”紅富士品種,畝產量是煙臺紅富士的三倍,而且豐產期比煙臺紅富士早三到四年,此舉被看做是在種植管理方面應對陜西蘋果的一個有力策略。

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