??? 在對柴達木盆地的經濟想象中，枸杞紅已經成為重要的元素之一。

??? 據青海省海西州的數據，目前，海西州枸杞的種植面積達到了22.3萬畝，進入盛果期的為6.49萬畝，預計產量將達到9700噸干果，產值可達4.67億。而根據規劃，“十二五”期間的種植面積將達到30萬畝，枸杞總產量達到4.5萬噸。

??? 基于此，在中國的枸杞產業版圖中，柴達木盆地已經成為繼寧夏之后的又一新的枸杞產業基地。雖然在規模上距離寧夏目前宣稱的過百萬畝還有一定差距，但是，因地理和氣候原因，使得該地區的枸杞“糖分高，各種維生素以及鈣、磷、鐵等營養成分含量均高于其它地區枸杞”,其商業價值和市場空間為海西州方面所樂見。

??? 面對如此豐富的枸杞資源，如何成就一個完成的產業鏈并*終在品牌和產品多元化等方面都有所突破，成為擺在海西州政府案頭的迫切之事。

??? 此外，當地圍繞枸杞的加工能力短缺的現實，也使得更多即將進入盛果期枸杞種植戶面臨挑戰。這使得海西州的枸杞產業化之路成為未盡之路。

??? 5年內達到30萬畝

??? 與寧夏對本地枸杞種植的歷史追溯至千年以前不同，在公開的資料中可以看到，盡管在柴達木地盆地很早就有野生的枸杞生長，但更廣泛的共識認為，柴達木盆地的人工枸杞種植歷史是從上世紀70年代開始的。

??? 其中一個廣為人知的故事是，上世紀70年代，毛澤東會見東南亞大使時所贈送的禮物就是青海枸杞。

??? 之所以選擇青海枸杞是可以理解的。柴達木盆地光照時間長達10個小時，晝夜溫差達12攝氏度，還擁有豐富而獨特的水土資源，而且種植病蟲害少，這些都是適宜枸杞生長的環境因素。而且，因為柴達木盆地海拔高，氣候干旱，空氣相對濕度低，人口密度小，生態環境潔凈，水源、土壤無污染、無農藥和重金屬殘留等因素，使這里生產的枸杞品質達到國際同行業*高標準。

??? “柴達木枸杞的糖分含量比寧夏的還要高，這些都是有檢驗證明的。”海西州農業產業化辦公室主任崔文彥說。

??? 但是，雖然從上世紀70年代在柴達木盆地地區已經開始種植枸杞，并沒有形成規模。原因是多方面的：對農戶來講，更多的還是選擇小麥和青稞等農作物，而且，考慮到柴達木盆地的特殊氣候條件，就小麥的種植而言，畝產很高，“種上以后，就是不管不問，一畝地也能產400-500公斤”.而且，小麥和青稞易于儲存，生產出來以后，儲存兩三年都沒有問題，而枸杞則不同，“要馬上采摘，馬上晾曬，還要盡快出售”.而且，種植枸杞的另一個風險是，前兩年是沒有收入的，“因為一般到第三年的時候才進入收獲期”.

??? 不過，柴達木地區出產的小麥品質不是太好，缺乏筋道，只能用來做餅干。所以，從2007年開始，海西州在考慮優化本地區農業產業結構、發揮比較優勢的時候，決定將枸杞和馬鈴薯等作為重點發展的農業產業，尤其是枸杞。自此，州、市（縣財政累計投入資金1.96億元，采取補貼種苗、發放種植補貼、配套推廣高效節水等方式，每年以5萬畝規模快速推進。

??? 打造完整的枸杞產業鏈

??? 隨著種植規模的不斷擴大，海西州政府開始意識到品牌的缺失以及圍繞枸杞深加工能力的短缺。

??? 就品牌而言，盡管長期以來柴達木盆地出產的枸杞被稱為“柴杞”,且“柴杞”也被認為是高品質、無公害枸杞的象征，但柴達木盆地的枸杞并沒有形成更廣泛的市場認知度，與目前已經成為中國枸杞產業代言者的“寧夏枸杞”相距甚遠。

??? 而且，長期以來，柴達木枸杞的銷售較多的是賣給了寧夏來的收購者，然后被冠以寧夏枸杞遠銷海內外。

??? 海西州在一份材料中就提出，“每年枸杞收獲期，寧夏收購商低價收購柴達木枸杞，以 寧夏**枸杞 銷售，售價高達每公斤80余元，在超市、做出口的枸杞幾乎都是寧夏牌的枸杞，而柴達木品牌的枸杞在市場上少有人問津且售價不高”.

??? 為此，海西州正在努力打造自己的品牌。其措施包括：以質量安全生產高標準為目標，制定柴達木枸杞產業發展中各個環節中的技術標準和生產技術規范，實施枸杞種植的GAP認證、有機認證、綠色認證等無公害枸杞種植行動計劃，將生產技術方式向國際大力提倡的有機化技術方式轉變，努力打造中國*優質枸杞產區。

??? 而在此思路之下，海西州政府發現，重要的挑戰之一就是病蟲害的統防統治問題。

??? 據崔文彥介紹，既然要樹立柴達木盆地無公害枸杞這塊招牌，那么，在枸杞種植過程中就不能大量噴灑農藥，可是在目前還是較為分散的種植格局下，盡管青海省和海西州正在努力建立農產品安全的追溯制度，但很多農戶生物農藥的采用積*性并不是很高。

??? 在海西州目前的枸杞種植面積中，既有像諾木洪農場5萬畝、格爾木農墾集團9000畝這樣的規模化種植，也有分散于農戶的小面積種植，而更多的是后者。在此情況下，一旦發生病蟲害，考慮到生物農藥的見效時間較長，所以，很多農戶還是愿意采用直接噴灑農藥的方式除害。

??? “隨著柴達木枸杞大規模連片種植，病蟲害與無公害矛盾必將突出，由于病蟲危害，使得產量大幅降低，為了保證產量，有些種植戶不得不大量噴施農藥，所施農藥沒有統一的安全標準，很難保證無公害化生產，生產的枸杞達不到國內外市場的要求。”海西州方面分析稱。

??? 海西州的思路是，將通過專業農業合作社的方式，鼓勵枸杞的連片、規模化的經營和管理，為病蟲害的統防統治提供條件。希望借此保證柴達木枸杞在無公害方面的競爭力。

??? 當然，作為一種重點的農業產業化項目來發展，除了品牌的建立外，圍繞枸杞的加工也是挑戰之一。

??? 目前，盡管先后引進了青海柴達木高科技藥業公司、青海紅鼎生物工程有限公司等6家枸杞加工企業。但是，除了青海柴達木高科技藥業公司已開發枸杞葉養生茶系列產品、枸杞葉提取物、枸杞子提取物、枸杞葉中藥復方飼料，建成年產枸杞（白刺濃縮汁8000噸生產線1條，其余5家企業尚處在枸杞果初級加工階段。

??? 此外，隨著更大規模的枸杞進入盛果期，該地區的加工缺口依然很大。

??? 所以，圍繞枸杞深加工進行招商引資成為海西州政府的工作重點之一。今年，三江集團、正大集團等5家省內外企業集團將涉足海西州枸杞產業深加工。

??? “我們接下來就要圍繞枸杞的下游產品搞深加工，形成龍頭企業，打造完整的枸杞產業鏈。”青海省政協副主席、海西州州委書記羅朝陽告訴記者。