第八屆全國 HACCP應用與 認證 研討會將于2010年10月28-29日在安徽合肥舉辦。
本次研討會由安徽局承辦。
本次會議議程已經確認,食品伙伴網授權發布。
本次會議將由食品伙伴網進行網絡直播,歡迎大家準時收看。
全國HACCP應用與認證研討會專題網址: http://www.foodmate.net/haccp/
第八屆全國HACCP應用與認證研討會日程? ?? ?? ?? ?? ?? ???
時間? ?? ???活動項目? ?? ?? ?? ?主持人
28日上午
? ? 8:30-8:50? ? 報到? ?? ?? ?? ?史小衛
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? ? 9:00-9:10? ? 安徽檢驗檢疫局邱棟久局長致辭? ?? ?? ?? ?
? ? 9:10-9:20? ? 中國檢驗檢疫協會陳思剛秘書長致辭? ?? ?? ?? ?
? ? 9:20-9:50? ? 國家認監委王大寧副主任致辭? ?? ?? ?? ?
? ? 9:50-10:00? ? 休息? ?? ?? ?? ?
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? ? 時間? ? 發言題目? ? 發言人? ? 單位? ? 顧紹平
? ? 10:00-10:20? ? 美國HACCP法規*新進展? ? 孔繁明? ? 山東檢驗檢疫局? ?
? ? 10:20-10:40? ? 中美HACCP培訓合作? ? 郭京? ? 中國出入境檢驗檢疫協會? ?
? ? 10:40-11:00? ? HACCP與SQF共同確保輸美食品安全? ? 湯紹銘? ? 美國全美集團? ?
? ? 11:00-11:20? ? 關于HACCP應用的幾點思考? ? 陳本洲? ? 摩迪英聯認證有限公司? ?
? ? 11:20-11:40? ? 應對我國非傳統食品安全問題的認識和實踐? ? 史小衛? ? 國家認監委? ?
? ? 11:40-12:00? ? 討論答疑? ?? ?? ?? ?
28日下午
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? ? 時間? ? 發言題目? ? 發言人? ? 單位? ?
? ? 14:30-14:50? ? 日本中小食品企業未采納HACCP的原因及對我國的啟示? ? 金少勝? ? 浙江大學? ???
? ? 14:50-15:10? ? 在桂西北后發達地區使用HACCP原理對小企業進行監管的探討? ? 韓萍? ? 河池市質量技術監督局? ?
? ? 15:10-15:30? ? HACCP體系在新疆中小型番茄制品加工企業的應用? ? 王京? ? 新疆檢驗檢疫局? ?
? ? 15:30-15:40? ? 休息? ?? ?? ?? ?
? ? 15:40-16:00? ? 中小出口腸衣企業應用HACCP模式初探? ? 周啟明? ? 上海檢驗檢疫局? ?
? ? 16:00-16:20? ? 食品熱加工的控制要求? ? 方奇林? ? 中國檢驗檢疫科學研究院? ?
? ? 16:20-16:40? ? 出口罐頭食品熱力殺菌監管中常見問題淺析? ? 林勇湫? ? 福建檢驗檢疫局? ?
? ? 16:40-17:00? ? 討論答疑? ?? ?? ?? ?
29日上午? ?? ?? ?? ?? ?? ???
? ? 時間? ? 發言題目? ? 發言人? ? 單位? ?
? ? 8:30-8:50? ? 食品企業潤滑油使用安全性的控制? ? 胡剛? ? 山東檢驗檢疫局? ?
? ? 8:50-9:10? ? HACCP研究中有關確認的探討? ? 郭巍? ? 雀巢(中國有限公司? ?
? ? 9:10-9:30? ? 建立實施具有食品防護功能HACCP的實踐? ? 余從田? ? 光明食品(集團有限公司? ?
? ? 9:30-9:50? ? 食品企業生產運營對危害控制關鍵限值設定的影響? ? 姜宏? ? 挪威船級社? ?
? ? 9:50-10:00? ? 休息? ?? ?? ?? ?
? ? 10:00-10:20? ???全產業鏈HACCP計劃標準化管理探討? ? 曹高峰? ? 中糧集團有限公司? ?
? ? 10:20-10:40? ? 屠宰企業HACCP應用的思考? ? 劉星火? ? 濰坊檢驗檢疫局? ?
? ? 10:40-11:00? ? 應用HACCP原理檢查國外肉類企業的心得體會? ? 李寒松? ? 安徽檢驗檢疫局? ?
? ? 11:00-11:20? ? 討論答疑? ?? ?? ?? ?
? ? 11:20-11:50? ? 國家認監委注冊管理部史小衛主任總結????
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