??? 本市今年將新增22個(gè)食品安全評(píng)估項(xiàng)目，目前已進(jìn)入公示階段

??? 記者昨天（25日從上海市食藥監(jiān)管局獲悉，本市今年將新增《上海市居民膳食暴露量評(píng)估》等22項(xiàng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估項(xiàng)目，目前已經(jīng)進(jìn)入立項(xiàng)公示階段。

??? 根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定，在廣泛征集本市相關(guān)食品安全監(jiān)管部門、高等院校、科研機(jī)構(gòu)和行業(yè)協(xié)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估項(xiàng)目建議的基礎(chǔ)上，經(jīng)上海市**屆食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家委員會(huì)**次會(huì)議立項(xiàng)審查通過，近日《上海市居民膳食暴露量評(píng)估》等22個(gè)項(xiàng)目列為2010年度優(yōu)先風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估項(xiàng)目，并予以公示。

??? 記者了解到，該22個(gè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估項(xiàng)目包括重金屬、污染物和有害物質(zhì)、農(nóng)藥殘留和獸藥殘留、生物毒素、包裝材料、微生物等多個(gè)類別，立項(xiàng)項(xiàng)目包括：部分食品中鋁污染的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、部分食品中反式脂肪酸的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、水產(chǎn)品中硝基呋喃的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、海產(chǎn)貝類產(chǎn)品中麻痹性貝類毒素的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、食品包裝材料中增塑劑污染的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、生食水產(chǎn)品中副溶血性弧菌污染的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、上海市生食水產(chǎn)品中寄生蟲的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等近年來的食品安全重點(diǎn)。此外，還新增了小龍蝦危害因素調(diào)查及安全性評(píng)估、2010年中國上海世博會(huì)食品安全保障成效評(píng)估等近期食品安全重點(diǎn)。（皇甫萍