??? 針對此前媒體報道含“瘦肉精”的蛇來自從化，當地林業部門表示：從化暫未發現“瘦肉精”蛇。

??? 深圳13名食客因吃了含“瘦肉精”的蛇肉中毒。記者昨日走訪廣州多家酒店和批發市場，發現該事件對蛇類銷售市場影響不大，不少餐館仍在“悶頭”熱賣蛇肉。但被采訪的大多市民則表示會暫停食用蛇類菜品。為了解本地蛇肉情況，記者已于昨日送檢兩批蛇肉，結果預計今日下午可出爐。記者昨日還從從化市林業部門了解到，從化暫無蛇類養殖場，深圳“瘦肉精蛇”估計是外地流入。

??? 有菜市場蛇類銷售正常

??? 昨日中午，記者來到嘉禾菜市場。該市場銷售蛇類的檔口有四五家，所售蛇類以水蛇為主。其中一位老板介紹，現在該市場蛇肉售價普遍為40元/斤，她的生意一直不錯。她說不知道蛇可以吃“瘦肉精”,由于其所售的蛇是從農民手中收的，因此“不存在這一問題”.不過據其透露，該市場部分賣蛇老板確實是在從化批發市場進貨。“那里的蛇都是人工養的，怎么養的我也不知道。”

??? 記者隨后在東圃肉菜市場發現，多數賣蛇肉的檔主均表示銷售情況正常。

??? 餐館依然“悶頭”賣蛇

??? 廣州大多餐館依然在“悶頭”熱賣蛇肉。

??? 昨日下午，記者來到天河北路某酒家。前臺服務員介紹，所售的蛇類菜品只有“海豹蛇”一種，在正常銷售。樓層主管表示，并未聽說過蛇肉含“瘦肉精”一事，蛇類菜品銷售正常，顧客反映也較好。在龍口西路一餐館，服務員介紹，蛇類菜品銷售也未受影響。

??? 記者就“瘦肉精蛇”事件隨機采訪市民，大多數人在得知事件后十分驚訝，并表示會暫停食用蛇肉以避風險。不少市民還呼吁政府和酒家加強監控和檢測。

??? 記者昨日分別從廣州一肉菜批發市場和餐館各選取了一個樣品送到檢測機構，預計結果今日下午可出爐。

??? 從化暫無蛇類養殖場

??? 據媒體報道，深圳“瘦肉精蛇”事件，當地執法人員稱引發食物中毒的貨源來自廣州從化。對此，從化市昨日進行了緊急排查。記者從昨日從從化市林業部門了解到，從化暫無蛇類養殖場，深圳瘦肉精蛇估計是外地流入。

??? 據了解，位于從化太平鎮的野生動物交易市場是一間合法經營場所，主要是流通一些合法飼養的野生動物，而大部分野生動物均來自湖南、廣西、安徽等地。目前，從化市內還沒有蛇類的養殖場。

??? 從化市林業部門表示，亞運臨近，該執法部門從8月開始便加大了對該交易市場的巡查和監控力度，每天均派出工作組進駐市場，確保亞運期間對野生動物的監測力度。至目前為止，暫沒發現含瘦肉精蛇出現在從化市場和食肆。接下來，該市將迅速組織有關部門加大對交易市場內的野生動物進行全面檢驗檢疫防控工作，特別是將對蛇類進行全面的檢測，確保食品安全。

??? 醫生解析

??? “瘦肉精”可損傷心臟

??? 中山大學**附屬醫院急診科主任、內科學教授廖曉星介紹，瘦肉精中毒與消化道中毒的癥狀大同小異，輕微中毒會出現嘔吐、腹痛、腹瀉，中毒較重會導致神智不清，更嚴重的甚至會出現心律失常，影響到心臟、肝臟等臟器功能。

??? “如果市民比較明確不舒服的感覺是因進食引起，例如一起進食的多人都有類似癥狀，應立即去醫院。”廖曉星說，如果只是個人出現輕微癥狀，而一同進食的人沒有出現問題，則可先吃些消炎藥觀察一下，一般輕微中毒可在半天至**內通過排便等方式自行消除。

??? 部門說法

??? 廣州餐館禁賣蛇類菜品

??? 廣州市野生動植物保護管理辦公室主任連軍豪表示，廣州市所有餐館都不允許經營蛇類菜品，因為廣州對蛇的馴養一直不成功，含有寄生蟲太多，而國家規定的54種允許食用的野生動物品種不包括蛇。“我們一直都不提倡吃蛇的，現在出現這樣的事情，我們更加不提倡。”