陜西抽查116批次食醋 西安福春實業等企上黑榜
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
???
??? 此次食醋監督抽查的種類包括：釀造食醋、配制食醋。共抽取西安、寶雞、咸陽、渭南、銅川、延安、榆林、漢中、安康、商洛、楊凌等11個地市107家食醋生產企業的116個批次產品，經檢驗，合格97批次，不合格19個批次，食醋產品合格率為83.6%。
??? 不合格產品主要問題是菌落總數超標、總酸含量不足、苯甲酸超標、標簽內容不符合標準規定。菌落總數超標，反映食品已受微生物污染。總酸含量是食醋產品重要品質指標之一，造成總酸含量不足，多因工藝控制不當，發酵不充分造成。苯甲酸可抑制微生物生長，是食品中常用防腐劑之一，過量使用會造可能引發人體不良反應。標簽不合格，反映企業在標準化生產和技術管理方面還存在認識不足，對標簽標準的要求，理解不充分，對標簽內容重視程度不夠。
??? 針對抽查中反映出的主要質量問題，陜西省質量技術監督局已責成有關地方質量技術監督部門嚴格按照《
| 企業名稱 | 產品名稱 | 商標 | 規格 | 生產日期 /批號 | 不合格項 | 抽查結果 | 承檢機構 |
| 西安市歪咀巖食品有限公司 | 柿子醋 | 歪咀巖 | 750mL/瓶（液態發酵 | 2010.02.05 | 總酸、標簽 | 不合格 | 西安市產品質量監督檢驗所 |
| 西安福春實業有限公司 | 南瓜苦蕎醋 | 福春 | 250mL/瓶（固態發酵 | 2010.03.29 | 總酸、標簽 | 不合格 | 西安市產品質量監督檢驗所 |
| 戶縣李家香釀造廠 | 香醋 | 香親 | 2.5L/桶（固態發酵 | 2010.03.01 | 菌落總數 | 不合格 | 西安市產品質量監督檢驗所 |
| 寶雞市金臺區興盛釀造廠 | 釀造食醋 | / | 50kg/桶 | 2010-3-5 | 菌落總數 | 不合格 | 寶雞市產品質量監督檢驗所 |
| 寶雞市陳倉區潘溪鎮宏遠釀造廠 | 釀造食醋 | / | 25kg/桶 | 2010-3-12 | 苯甲酸 | 不合格 | 寶雞市產品質量監督檢驗所 |
| 陳倉區潘溪鎮雙基堡高周喜醋坊 | 釀造食醋 | / | 25kg/桶 | 2010-3-16 | 總酸 | 不合格 | 寶雞市產品質量監督檢驗所 |
| 陳倉區潘溪鎮馬宏德醋坊 | 釀造食醋 | / | 散裝 | 2010-3-5 | 總酸 | 不合格 | 寶雞市產品質量監督檢驗所 |
| 陳倉區千河鎮蔡家萬得利醬貨廠 | 釀造食醋 | / | 散裝 | 2010-3-16 | 總酸 | 不合格 | 寶雞市產品質量監督檢驗所 |
| 岐山縣享德釀造實業公司 | 釀造食醋 | 金樽 | 散裝 | 2010-3-23 | 菌落總數 | 不合格 | 寶雞市產品質量監督檢驗所 |
| 岐山縣辣子張食品廠 | 釀造食醋 | 辣子張 | 2.1L/桶 | 2010-3-23 | 菌落總數 | 不合格 | 寶雞市產品質量監督檢驗所 |
| 岐山縣益店鎮劉科食醋 | 釀造食醋 | / | 散裝 | 2010-3-20 | 菌落總數 | 不合格 | 寶雞市產品質量監督檢驗所 |
| 岐山縣聚醇香醋廠 | 釀造食醋 | 聚醇香 | 25kg/桶 | 2010-3-28 | 菌落總數 | 不合格 | 寶雞市產品質量監督檢驗所 |
| 岐山縣千禧釀造廠 | 釀造食醋 | / | 25kg/桶 | 2010-3-22 | 菌落總數 | 不合格 | 寶雞市產品質量監督檢驗所 |
| 三原耿明醋廠 | 香醋 | 耿明 | 500mL/瓶 | 20100410 | 菌落總數 | 不合格 | 咸陽市產品質量監督檢驗所 |
| 咸陽凌云釀造有限公司 | 釀造食醋 | 凌云 | 930mL/瓶 | 20100423 | 菌落總數 | 不合格 | 咸陽市產品質量監督檢驗所 |
| 靖邊縣西草灘釀造廠 | 高粱陳醋 | | 800ml/瓶 | 2010.3.12 | 總酸 | 不合格 | 榆林市產品質量監督檢驗所 |
| 勉縣民生食品釀造有限責任公司 | 釀造食醋 | 諸葛亮 | 350ml/袋 | 2010-4-22 | 符合要求 | 不合格 | 漢中市產品質量監督檢驗所 |
| 安康市道口鮮調味品有限公司 | 陳醋 | / | 750ml/瓶 | 2010.3.13 | 標簽 | 不合格 | 安康市產品質量監督檢驗所 |
| 旬陽縣康美食品廠 | 食醋 | 龍潭 | 450ml/袋 | 2010.4.8 | ？ | 不合格 | 安康市產品質量監督檢驗所 |
百檢能給您帶來哪些改變？
1、檢測行業全覆蓋，滿足不同的檢測；
2、實驗室全覆蓋，就近分配本地化檢測；
3、工程師一對一服務，讓檢測更精準；
4、免費初檢，初檢不收取檢測費用；
5、自助下單 快遞免費上門取樣；
6、周期短，費用低，服務周到；
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質；
8、檢測報告權威有效、中國通用；
客戶案例展示
相關商品
相關資訊
行業熱點
版權與免責聲明
①本網注名來源于“互聯網”的所有作品，版權歸原作者或者來源機構所有,如果有涉及作品內容、版權等問題，請在作品發表之日起一個月內與本網聯系，聯系郵箱service@baijiantest.com，否則視為默認百檢網有權進行轉載。
②本網注名來源于“百檢網”的所有作品，版權歸百檢網所有，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用。想要轉載本網作品，請聯系:service@baijiantest.com。已獲本網授權的作品，應在授權范圍內使用，并注明"來源：百檢網"。違者本網將追究相關法律責任。
③本網所載作品僅代表作者獨立觀點，不代表百檢立場，用戶需作出獨立判斷，如有異議或投訴，請聯系service@baijiantest.com
關于我們 萬檢（上海）信息科技有限公司（簡稱：百檢網）是國內知名B2B檢測電商服務平臺，專注于為第三方 檢測機構以及中小微企業及個人用戶搭建互聯網+檢測電商服務平臺。平臺匯集了國內外權威檢測機構（CNAS/CMA）,其中不乏國家級、省級重點實驗室以及國際知名檢測機構，為廣大用戶提供一站式檢測服務。
客服熱線 400-101-7153 專屬服務：156 0190 2607 企業郵箱：Service@Baijiantest.Com 聯系地址：上海市徐匯區宜山路700號
微信公眾號
官方微博
百檢集團
滬ICP備19010749號經營許可證編號:滬B2-20190666Copyright@2019www.szlhsb.comAll Rights Reserved
- 微信客服
- 電話咨詢
- QQ客服
返回頂部
400-101-7153
15201733840