作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
????整治工作從8月1開始,9月30日結束,為期2個月。此次整治面向所有餐廳,特別是對“寧洽會暨中阿經貿論壇”期間定點接待賓館的清真餐廳進行重點檢查。
????具體檢查內容包括:餐飲企業辦理《清真食品準營證》和遵守《寧夏回族自治區清真食品管理條例》的情況;清真肉類按《條例》要求屠宰加工情況;清真食品原材料、配料準入手續情況;食品、用具有無清真食品與非清真食品混放現象,對銷售假冒偽劣清真食品,擅打清真標識等違法行為予以查處。
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